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深圳正宗光明乳鴿培訓(xùn)，學(xué)做正宗光明脆皮乳鴿，深圳正宗乳鴿培訓(xùn)，光明乳鴿培訓(xùn)學(xué)校，脆皮乳鴿加盟，去哪里學(xué)乳鴿最正宗？到深圳創(chuàng)富餐飲專業(yè)師傅手把手一對一教學(xué)，包學(xué)會。本中心對學(xué)脆皮乳鴿制作技術(shù)的學(xué)員都是首先教會他們怎樣學(xué)習(xí)對郛鴿的前期處理，怎樣熬制乳鴿的專用鹵水，怎樣配制脆皮糖漿，直到最后脆皮乳鴿的完成。這一步一步都是通過實示操作中讓學(xué)員逐步領(lǐng)會和掌握各步技術(shù)要領(lǐng)，使學(xué)員通夠慢慢地融匯慣通，直到學(xué)會為止。光明乳鴿

脆皮乳鴿的培訓(xùn)方式：

一、飄香鹵乳鴿、脆皮乳鴿兩個品種，學(xué)費1800元。

1、挑選乳鴿的技巧。

2、乳鴿的前期處理。

3、乳鴿的專用鹵料制作及鹵制。

4、乳鴿脆皮的前期處理。

5、脆皮乳鴿的出品，學(xué)員實操練習(xí)。

6、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決。

二、乳鴿套餐 學(xué)費3800元，品種：飄香鹵乳鴿、脆皮脆皮乳鴿、鹽  焗乳鴿、乳鴿焗飯、豬肚包鴿、藥膳滋補乳鴿湯

三、從原材料的選購及前期處理，學(xué)習(xí)各種香料調(diào)料的性質(zhì)及應(yīng)用，老師一對一教學(xué)，邊教邊講解，學(xué)員親自動手操作學(xué)習(xí)，整個學(xué)習(xí)過程師傅在旁監(jiān)督，包教包會，不會再學(xué)，學(xué)會為止。

近來有不少養(yǎng)鴿場的老板和想開餐廳的老板對廣東的脆皮乳鴿產(chǎn)生了及大的興趣，還有不少想學(xué)脆皮乳鴿制作技術(shù)的人專門從外地來到深圳的光明農(nóng)場品嘗紅澆乳鴿，吃過后就想找個脆皮乳鴿培訓(xùn)的地方去學(xué)。

可是真正能教做脆皮乳鴿的培訓(xùn)機構(gòu)并不多，有些地方的教法是采用掛爐烤制的，但是各大酒樓的脆皮乳鴿大都采用油炸的，包括深圳光明農(nóng)場的脆皮乳鴿也是采用油炸式的。所以單獨教做脆皮乳鴿的培訓(xùn)機構(gòu)很少，教得好的更加難找了。最近有從江蘇來的學(xué)員和從廣西來的學(xué)員專門要求學(xué)習(xí)油炸式的脆皮乳鴿，他們指明一定要學(xué)廣東這種油炸的脆皮乳鴿制作技術(shù)。