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翟老師(女士)
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翟老師 (女士)
道口燒雞，是我國河南省滑縣道口鎮(zhèn)所創(chuàng)，是我國的著名特產(chǎn)美食。
始創(chuàng)于清朝順治十八年（公元1661年），距今已有三百多年的歷史，其制作工藝歷代相傳，已形成了獨特風格。該產(chǎn)品曾被商業(yè)部評為全國名優(yōu)產(chǎn)品。道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿等齊名，被譽為“天下第一雞”之美稱。
●培訓細則
1、加工用具的配置；
2、原料的選購；
3、原料的初加工；
4、調味知識；
5、專用湯料的配制；
6、燒雞制作工藝流程；
7、食品造型及操作步驟；
8、專用鹵汁的保管；
9、原料采買貨源渠道；
10、經(jīng)營選址及生意技巧。
●培訓方式
1、常年培訓、隨到隨學、節(jié)假日照常工作；
2、真材實料、親手操作、包教包會
教學流程：
原材料的選購----認識各種香料----鹵水制作----腌制食材----鹵制 全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，最后在您全部熟練了以后獨立操作，從原材料開始一步步做出來。學期不限
學會為止
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無產(chǎn)品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數(shù)量 | 成交時間 |
|---|---|---|---|
| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：汕頭
主營產(chǎn)品：物流公司,貨運站,國內陸運地區(qū)：廊坊
主營產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū)：北京
主營產(chǎn)品：低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯地區(qū)：深圳
主營產(chǎn)品：幕墻拉索張力測試儀,鋼絞線張力測試儀,鋼絲繩張拉力檢測儀
湘公網(wǎng)安備 43052302000106號