手機號
未認證執(zhí)照
翟老師(女士)
普通會員
翟老師 (女士)
柳林碗禿,也叫“柳林碗脫”或“柳林碗團”,是呂梁地區(qū)的特色小吃,以香辣著稱,極富個性,流傳于離石、臨縣、中陽、柳林等地,但以柳林為正宗。
柳林碗禿的三個叫法,都是形象命名法!巴朊摗笔钦羰炝罌鰪耐肜铩懊摗毕聲r的形象叫法,是動詞法!巴雸F”是古法熬制時將熬熟的面團舀進碗內(nèi)時成團狀的稱謂,是形容法!巴攵d”則是蒸熟晾涼取下后有光滑錚亮的效果,像禿頂一樣,是比喻法。三個名字,各有風(fēng)采,筆者偏愛“碗禿”,它風(fēng)趣幽默,形象生動,很范兒很有韻味,這樣喜劇的美食,遇到了哪有不食之理
柳林碗禿培訓(xùn)內(nèi)容包括面的配比,面的洗制方法,蒸制方法與技巧,調(diào)料的配制,辣椒紅油的制作,全套技術(shù)傳授,只收一種技術(shù)費用。包教包會
學(xué)會為止。一對一教,讓你學(xué)到真技術(shù) 好口味。
品食柳林碗禿,主要是吃那個辣勁,直吃得舌頭火燒火燎頭冒熱汗才過癮。柳林碗禿作為地方小吃,的確名不虛傳,食者如云
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
---|---|---|---|
暫無產(chǎn)品詢價記錄 |
采購商 | 成交單價(元) | 數(shù)量 | 成交時間 |
---|---|---|---|
暫無購買記錄 |
地區(qū):廊坊
主營產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū):衡水
主營產(chǎn)品:河北變形縫,河南變形縫,山東變形縫地區(qū):北京
主營產(chǎn)品:低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯地區(qū):成都
主營產(chǎn)品:電磁閥,氣缸,過濾器