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萬經(jīng)理(女士)
普通會(huì)員
萬經(jīng)理 (女士)
酸 菜魚是很多人的喜愛的美食,其兼具了魚的鮮嫩與酸 菜的酸 香,食之令人胃口大開,直呼過癮。漁遇上魚藤椒魚飯加盟采用進(jìn)口越難深海龍利魚、陳年老壇酸 菜、黑龍江五常原產(chǎn)地中國名米,明檔蒸籠大饅頭,讓天下食客一飽口福。
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隨著外賣平臺(tái)對用戶習(xí)慣的培養(yǎng),越來越多的人更加依賴外賣點(diǎn)餐。據(jù)《中國餐飲報(bào)告(2017白皮書)》調(diào)查顯示,外賣銷售占據(jù)快餐餐飲銷售的近三分之一。在這里,我們就不得不提到勢頭猛漲的漁遇上魚藤椒魚飯加盟了。漁遇上魚之所以能夠領(lǐng)跑中式快餐市場與其小份制單品化的經(jīng)營模式分不開。
一、漁遇上魚藤椒魚飯加盟,無需大廚,節(jié)省人工成本
對于傳統(tǒng)飯店而言,廚師的人工成本會(huì)占據(jù)飯店人工成本的極大支出,一個(gè)大廚可能決定了一家餐館的生死存亡。單品化快餐,減少了餐品對廚師要求。制作簡單,漁遇上魚全線產(chǎn)品采用料包制作,不僅可以減少餐廳廚師人工成本的支出,而且可以規(guī)避廚師不確定因素 給餐廳帶來的不穩(wěn)定性。
二、漁遇上魚藤椒魚飯加盟,可復(fù)制性強(qiáng),出餐快人一步
由于餐品特色化,單一化,每一份餐品制作工藝簡單,出餐僅需3分鐘。出餐快,翻臺(tái)率相對提高,對餐館的面積要求也相對減少。另外,出餐快,餐館除了服務(wù)堂食,還可以服務(wù)外賣平臺(tái)的訂單。通過外賣來拓展店鋪服務(wù)范疇,更加符合年輕人的消費(fèi)習(xí)慣。
三、漁遇上魚藤椒魚飯加盟,小份制降低單品消費(fèi),提高單客銷售額
傳統(tǒng)酸 菜魚,份大,一個(gè)人沒法吃。漁遇上魚創(chuàng)新提出的小份制快餐不僅解決了傳統(tǒng)酸 菜魚成為快餐餐品的壁壘,而且,降低了酸 菜魚的單價(jià),讓酸 菜魚成為隨點(diǎn)隨吃的快餐餐品。消費(fèi)一份酸 菜魚米飯僅需17-25元左右,在單品化快餐中更加具有吸引力。
四、漁遇上魚藤椒魚飯加盟,提高單品質(zhì)量,打造精品化小份快餐
只做魚快餐單品的好處是,更專一、更容易將酸 菜魚做到極致,另外還可以嚴(yán)格把握食材的口味和產(chǎn)品品質(zhì),以及店面的環(huán)境,以便滿足大眾食客“快速”和“時(shí)尚有品質(zhì)”的餐飲需求。
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總而言之,漁遇上魚藤椒魚飯加盟,單品化,小份制快餐更能滿足目前大眾消費(fèi)追求精致健康飲食需求。與其做多做雜,不如專心做一樣精致快餐。
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):成都
主營產(chǎn)品:電磁閥,氣缸,過濾器地區(qū):滄州
主營產(chǎn)品:機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū):汕頭
主營產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):廊坊
主營產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓