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培訓(xùn)課程安  排

 1、拔絲蛋糕的系統(tǒng)講述；

2、拔絲蛋糕原料的選購；

3、拔絲蛋糕食材的預(yù)加工；

4、拔絲蛋糕的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、拔絲蛋糕的工藝步驟；

6、拔絲蛋糕的定價(jià)原則；

7、所需的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵�求�?

 8、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)課程安  排

理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

深圳培訓(xùn)地址：深圳市寶安  區(qū)石巖鎮(zhèn)松白路29414號(hào)翡翠公寓3樓

培訓(xùn)電話:137-150-652-33 (微信同號(hào)）    qq：225-9173-296  劉老師