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萬經(jīng)理(女士)
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萬經(jīng)理 (女士)
火山石爆魚，顧名思義，就是將獨特的“火山石”加熱，通過石頭的熱量將魚加熱成熟，這石頭可不是普通的石頭，而是能補充人體微量元素 的麥 飯石，因而餐品本身就有滋補養(yǎng)生的效用，這也是火山石爆魚加盟獨特優(yōu)勢之一.
【咨詢客服】：萬經(jīng)理
【在線客服】：2129-7616-94 （聯(lián)系我獲得較大優(yōu)惠）
【財富熱線】：151-0698-2262（可短信咨詢/可留言）
【在線微信】：151-0698-2262（免費獲取創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)方案、開店流程）
火山石爆魚加盟第二個獨特之處就是定制鍋了，火山石爆魚采用雙層真空不銹鋼鍋，不僅隔熱、安 全，而且獨特的真空蒸汽加熱方式，讓成熟的魚比用水煮來口感更好，肉質(zhì)更鮮嫩。慢火高湯麥 飯石，蒸汽滾滾，云蒸霞蔚。吞云吐霧之間，如火山噴發(fā)，一道肉質(zhì)鮮嫩，香氣撲鼻的爆魚驚艷登場，觀者眼花繚亂，食者贊不絕口。
加工工藝是口感的保障，火山石爆魚的加工工藝，大致分為五個步驟：
1.熬高湯：慢火熬湯兩小時，湯汁鮮香濃厚。
2.切魚片：活魚鮮切，腌制兩小時，肉質(zhì)鮮嫩有韌性。
3.烤石頭：高溫加熱麥 飯石，釋放微量元素 ，原生態(tài)康體養(yǎng)生。
4.鋪食材：麥 飯石表面鋪滿食材，疊上魚片，用心搭配更營養(yǎng)。
5.倒熱湯：倒入翻滾熱燙，蒸汽瞬間騰起，吞云吐霧，香氣四溢。
其中前兩個步驟是在每天來客之前提前完成的，可以同時進行，這樣既能保證食材的新鮮，又不至于因為晚做導(dǎo)致顧客等待的時間太長；麥 飯石加熱是完全靠石頭的熱量加熱成熟，石頭加熱大約300度，需加熱1個小時左右，這個也需要提前。
麥 飯石上鋪上食材，再倒上熱湯，水汽氤氳之間，一道精致美味的魚快餐就這樣出爐了。較鮮活的魚，浴火重生麥 飯石加工工藝，較鮮嫩的口感，感受后石器時代新派魚快餐的美味。
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對于火山石爆魚加盟，我們將較大力度地給予各地加盟商和代理商較大的優(yōu)惠和扶持，實現(xiàn)百城千店的目標(biāo)。也歡迎各位有能力、有雄心、敢打敢拼的創(chuàng)業(yè)者前來加盟，讓我們一起努力，攜手共進，為開創(chuàng)餐飲盛世留下濃墨重彩的一筆！
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無產(chǎn)品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數(shù)量 | 成交時間 |
|---|---|---|---|
| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：滄州
主營產(chǎn)品：機床維修,鑄件,工量具地區(qū)：北京
主營產(chǎn)品：低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯地區(qū)：武漢
主營產(chǎn)品：丁酰肼生產(chǎn)廠家,三氟啶磺隆除草劑生產(chǎn)廠家,抑芽丹原藥生產(chǎn)廠家地區(qū)：濟寧
主營產(chǎn)品：二通插裝閥,液壓系統(tǒng),多路閥
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