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這是一家生意火爆的特色小吃店，不僅生意火，加盟勢頭也非常的火爆！省工資輕輕松松把錢賺，前廳一人，后廚一人，兩人即可玩轉(zhuǎn)；無需專業(yè)大廚，30-50平足矣，是夫妻店、閨蜜店、兄弟創(chuàng)業(yè)店的好選擇！

第一、備料和熬湯：魚由總部幫我們統(tǒng)一采購，湯底也由總部統(tǒng)一配送料包，即便是沒有任何餐飲經(jīng)驗的人，也能按照配比調(diào)配出口味鮮美的高湯。我們只需要在市場上選購新鮮蔬菜，完成活魚鮮切和時蔬的清洗和初加工即可�；鹕绞�爆魚加盟費是多少？

第二、食客自助模式，不用服務(wù)員。因為高湯熬制和活魚現(xiàn)切都是提前備好的，麥  飯石也是提前加熱的，所以當(dāng)顧客來的時候，只需要將魚整鍋端上，等待魚自己成熟，就可以享用了。

第三、傻瓜式極簡操作流程，一人搞定后廚。因為高湯、活魚和麥  飯石都已提前準(zhǔn)備妥當(dāng)，只需要將食材和魚鋪到麥  飯石上，放入鍋中，直接端給顧客就可以了，整個出餐過程2分鐘，操作簡單，省人工，省時間，折合下來都是凈利潤！

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