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米粉 ，漢族特色小吃，是中國(guó)南方地區(qū)非常流行的美食。米粉 質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費(fèi)（尤其南方消費(fèi)者）的喜愛。
桂林米粉 是歷史悠久的小吃。以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。圓的稱米粉 ，片狀的稱切粉 ，通稱米粉 ，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。要推快餐的鼻祖，桂林米粉 應(yīng)是當(dāng)之無(wú)愧！桂林米粉 的鮮美可口，不盡在米粉 本身，而在于精制鹵水上。它制作工藝獨(dú)特，色、香、味俱全，是桂林傳統(tǒng)地方風(fēng)味的一絕。在桂林一些地區(qū)，米粉 還是男女間的訂情物。外地人品嘗了它．也會(huì)過(guò)口不忘。
湖南的米粉 是湖南人最喜歡的早餐之一。它易儲(chǔ)存、味道鮮美，煮食方便，是很多湖南人念念不忘的家鄉(xiāng)美食。常德米粉 是一種湖南常德地區(qū)的漢族風(fēng)味小吃，米粉 歷史悠久，聞名三湘。到常德千萬(wàn)要嘗一嘗。吃起來(lái)潤(rùn)滑可口、風(fēng)味獨(dú)具。長(zhǎng)期以來(lái)，常德人不論男女老幼，都喜歡食用米粉 ；外地來(lái)的客人，也以能品嘗常德米粉 為一大樂(lè)事。常德米粉 倍受青睞，飲食店銷售的米粉 ，油碼多樣，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，味鮮可口。
百味源特色小吃培訓(xùn)，有專業(yè)老師，技術(shù)精湛，教學(xué)有方。環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備齊全，是你學(xué)習(xí)技術(shù)的最佳場(chǎng)地，是您創(chuàng)業(yè)圓夢(mèng)的搖籃。廚藝培訓(xùn)來(lái)新鄉(xiāng)，要選就選百味源。百味源小吃培訓(xùn)傳授您最正宗的技術(shù)，保證您學(xué)有所成，滿載而歸。
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