地鍋菜是一種農(nóng)家傳統(tǒng)烹飪手法，地鍋的特點是投資成本低、利潤大、經(jīng)營簡單、 經(jīng)營方式新穎、原汁原味。我們經(jīng)過研究、挖掘、繼承和創(chuàng)新，整理嘗試了各地地鍋菜配方和民間秘方工藝,對傳統(tǒng)地鍋技術(shù)進(jìn)行了改良。我們開設(shè)的培訓(xùn)項目地鍋雞、地鍋羊肉 、地鍋燉牛肉、地鍋三鮮、地鍋燉大鵝、地鍋魚、地鍋亂燉、地鍋農(nóng)家燴等等具有良好口碑。
老百姓小吃培訓(xùn)學(xué)校是一所經(jīng)人力資源，社會保障，市就業(yè)局，民政，工商，食品安 全局登記注冊的專業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校，被國家評為省重點扶貧小吃培訓(xùn)單位。我校專業(yè)從事小吃研發(fā)，培訓(xùn)，咨詢管理和策劃服務(wù)，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念。
本校鄭重承諾：一份學(xué)費(fèi)可以兩個人學(xué)習(xí)，凡來我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住 ，包教包會，學(xué)不會不收學(xué)費(fèi)，免費(fèi)技術(shù)升級，免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂！特別聲明：凡在本校學(xué)習(xí)過的老學(xué)員，下次再學(xué)習(xí)其他項目可享受特殊優(yōu)惠！，老百姓小吃培訓(xùn)學(xué)校是您最佳的選擇，河南省最大的教育平臺，師資力量雄厚，最專業(yè)的小吃技術(shù)，配方配料公開化，小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)，收益快，是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。
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