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姬老師(女士)
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姬老師 (女士)
甘肅頂樂拉面學校有著一套獨特的教學方式,那就是手把手教學。初來的學員都有一個共同的擔心點,覺得自己手笨,或者年齡大了,或者是轉(zhuǎn)行過來的,沒有接觸過拉面,擔心自己學不會。丁老師就抓著學員的手一招一式地教,一兩天時間學員就掌握了拉面的基本手法。接下來就是不斷練習不斷鞏固,熟能生巧。一般半個月時間手法就已經(jīng)很熟練了。學校學期是一個月,考慮到時間緊,教學內(nèi)容多,學校實行無雙休日,白天上課,晚自習也要練習,老師全程跟班的教學方式。使學員能夠充分利用在校時間,盡可能多的練習拉面的整套技術(shù)。學校高度重視學員的實際操作技能的訓(xùn)練,沒有正式的理論課時。理論只貫穿于平時的實踐當中。
學校一直把學員能獨立操作作為教學的重中之重。每天安 排學員在校實習。當天實習的學員必須要獨立完成煮肉、熬湯、炸辣子油、拌涼菜、和面、拉面等所有工序,其他學員和老師品嘗點學員在學習的過程中感覺自己能把整套技術(shù)很熟練的制作出來的時候就給學校打招呼,學校就會對該學員進行考核,考核通過之后就可以合格畢業(yè),沒有通過就得留下來繼續(xù)學習,后期沒有任何費用,保證每一位學員都能真正的掌握牛肉面的技術(shù);學員進店實習是學校的一項重要工作。在學校學習期滿,學校會尊重學員的意見按照自愿的原則安 排學員在學校的直營店或者其他知名牛肉面店去帶薪實習。一方面是為了讓學員把在校學的技術(shù)在牛肉面店里得以實戰(zhàn),另一方面是為了讓學員了解牛肉面店的管理方法和經(jīng)營流程。為學員以后獨立開店打好堅實的基礎(chǔ)。
學員最關(guān)心的配方這一塊,學校采用獨特的方法讓學員品嘗驗證配方的可靠性。并鄭重承諾:給學員的配方和學校自己直營店的料單配方一模一樣。按照學校的規(guī)定,蘭州拉面班學期是一個月,如果哪個學員在學滿一個月后還想繼續(xù)多學幾天再畢業(yè),也完全沒有問題,學校也不會再收學員任何費用。
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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采購商 | 成交單價(元) | 數(shù)量 | 成交時間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):鶴壁
主營產(chǎn)品:促進劑,防老劑,防焦劑地區(qū):汕頭
主營產(chǎn)品:物流公司,貨運站,國內(nèi)陸運地區(qū):廊坊
主營產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū):武漢
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