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瀏覽：323次[供應]雞蛋腸皮蛋腸雞蛋肉腸（高溫巴氏）生產(chǎn)技術

河北天燁食品科技有限公司
信息編號：bh4413780620327
更新時間：2019/2/22 15:03:22
規(guī)格：
數(shù)量：100項
價格：50000
雞蛋腸生產(chǎn)技術,皮蛋腸生產(chǎn)技術,雞蛋肉腸生產(chǎn)技術

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河北天燁食品科技有限公司

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產(chǎn)品信息

一、雞蛋腸、皮蛋腸、雞蛋肉腸（高溫、巴氏）生產(chǎn)技術

1、新型雞蛋腸生產(chǎn)技術

本技術以雞蛋、鴨蛋、蛋清為主要原料，利用專用蛋白凝膠魔芋多糖與蛋白質(zhì)的交聯(lián)凝膠原理，研發(fā)而成的新型高彈脆、口感優(yōu)良、結(jié)構細膩的高品質(zhì)雞蛋腸及雞蛋肉腸，本技術適宜高溫高壓滅菌和巴氏滅菌工藝生產(chǎn)。

主要設備：攪拌機、灌腸機、滅菌鍋。

水餡成本7000-7500元/噸。技術轉(zhuǎn)讓費：面議

2、新型皮蛋腸生產(chǎn)技術

本技術以雞蛋、鴨蛋、蛋清為主要原料，利用專用蛋白凝膠魔芋多糖與蛋白質(zhì)的交聯(lián)凝膠及皮蛋風味快速成形原理，研發(fā)而成的新型高彈脆、口感優(yōu)良、結(jié)構細膩、風味十足的高品質(zhì)皮蛋腸，本技術適宜高溫高壓滅菌和巴氏滅菌工藝生產(chǎn)。

主要設備：攪拌機、灌腸機、滅菌鍋。

水餡成本6000-7000 元/噸。技術轉(zhuǎn)讓費：面議。

以上是河北天燁食品科技有限公司廠家直供雞蛋腸皮蛋腸雞蛋肉腸（高溫巴氏）生產(chǎn)技術的詳細信息，如果您河北天燁食品科技有限公司廠家直供雞蛋腸皮蛋腸雞蛋肉腸（高溫巴氏）生產(chǎn)技術的價格、廠家、型號、圖片有什么疑問，請聯(lián)系供應商或請供應商聯(lián)系我

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河北天燁食品科技有限公司以服務食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)為己任;為食品全產(chǎn)業(yè)鏈提供全方位服務。經(jīng)營范圍： 1、食品項目、技術、產(chǎn)品的研發(fā);技術服務、技術轉(zhuǎn)讓、技術培訓;食品工業(yè)項目研發(fā)、設計;食品工業(yè)工程設計、安裝、施工。 2、食品機械營銷;食品原輔料、食品添加劑、食品包裝材料銷售;食品銷售。技術服務項目： 1、免費提供各種食品生產(chǎn)技術咨詢服務;食品生產(chǎn)新產(chǎn)...