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   千層餅是有名的風(fēng)味小吃,是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名吃之一。經(jīng)過(guò)近幾年的市場(chǎng)發(fā)展,我們經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)的深入考究,研發(fā)了多種口味,能適合各地市場(chǎng)消費(fèi),在原有的原味椒鹽 味和甜味的基礎(chǔ)上,我們新研發(fā)了豆沙、棗泥、果醬、麻 辣等多種新口味。千層餅外酥里嫩、養(yǎng)分豐厚、綠色健康、價(jià)格低廉、制造工藝精良,聞之鮮香撲鼻,食之香而不膩,現(xiàn)在已成為很受廣大民眾喜歡的小吃。千層餅外邊用一層面皮包起來(lái),而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,層層相反,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤(rùn),熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。

   【培訓(xùn)內(nèi)容】

   1.主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。

   2.手工和面、機(jī)器和面的方法技巧。

   3.千層餅飄香醬的熬制。

   4.夾層五香撒料的配比。

   5.搟餅、烙餅的手法技巧。

   6.成型過(guò)程、售賣(mài)方法。

   【特點(diǎn)】

1.可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),可開(kāi)店經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)選址靈活,商場(chǎng),商業(yè)街,居民區(qū)等都可以經(jīng)營(yíng)；

2.工藝簡(jiǎn)單,操作效率高,能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),完全體現(xiàn)新鮮的現(xiàn)代餐飲要求；

3.輔料科學(xué),口感特別,營(yíng)養(yǎng)均衡,符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)理念；

4.以特的加工方式充分激活營(yíng)養(yǎng)的活力,營(yíng)養(yǎng)成分更有利于吸收。

   【后續(xù)服務(wù)】

1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話咨詢(xún)我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

   餐飲行業(yè)的投資門(mén)檻較低,而且回報(bào)可觀,一直很受想小本創(chuàng)業(yè)者的歡迎�，F(xiàn)階段做餐飲仍是具有賺錢(qián)潛力的項(xiàng)目,對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)的朋友們來(lái)說(shuō),選擇小型餐飲項(xiàng)目,逐漸累積經(jīng)驗(yàn)和資本,然后在慢慢把企業(yè)做大做強(qiáng)�，F(xiàn)當(dāng)下最熱門(mén)的餐飲行業(yè)里就屬小吃了,不僅投資小,回報(bào)可觀,而且還易上手,是想創(chuàng)業(yè)朋友們的好選擇。