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未認(rèn)證執(zhí)照
張經(jīng)理(先生)
普通會(huì)員
張經(jīng)理 (先生)
大盤(pán)魚(yú)的做法多樣，不少餐廳采用蒸、煮、燉、燜、焗等。但采用“焗”這一做法者較少，主要因?yàn)闊h要用上錫紙，增加了包裝成本和制作時(shí)間，蒙上錫紙后盤(pán)中的食材熟度幾何，無(wú)“..眼”難以判斷，這就令得火候的掌握變得難上加難，師傅需要經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)以掌握規(guī)律。據(jù)餐廳老板所說(shuō)，焗相比其他烹調(diào)方式更能保持住食材本味鮮味，蓋上的錫紙?zhí)峁┝艘粋�(gè)相對(duì)封閉的空間，食材的鮮味均在其中。如今“大陣容”的大盤(pán)魚(yú)，不是想要就有的哦，基本需要提前預(yù)約，先到先得，手快有，手慢無(wú)。
景德鎮(zhèn)和天下陶瓷秉承景德鎮(zhèn)千年傳統(tǒng)制瓷工藝與現(xiàn)代化工藝相結(jié)合。使得生產(chǎn)的產(chǎn)品深受?chē)?guó)內(nèi)外客戶(hù)的需求，其原材料取自于景德鎮(zhèn)原產(chǎn)的高白泥簡(jiǎn)稱(chēng)（嶺土)和高白釉為優(yōu)質(zhì)原材料。
景德鎮(zhèn)和天下陶瓷于在2012年推出酒店海鮮大魚(yú)盤(pán)以來(lái)。現(xiàn)已為廣東番禹“漁哥”酒樓、廣東開(kāi)平“一品天下”酒樓、大連“尚品”酒樓等一些知名酒樓定做過(guò)大魚(yú)盤(pán)，深受廣大客戶(hù)的信賴(lài)與支持。其特色的巨型瓷盤(pán)與其獨(dú)特的餐飲風(fēng)格，獨(dú)特的飲食氣氛，其形成了一道特色的招牌菜系。深受廣大客戶(hù)的追求和喜愛(ài)。我廠生產(chǎn)的瓷盤(pán)畫(huà)面是采用景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工繪制的。畫(huà)面有富貴牡丹、江南水鄉(xiāng)、亭臺(tái)樓閣、青花山水等經(jīng)典畫(huà)面，畫(huà)面可以根據(jù)客戶(hù)需求定做。大瓷盤(pán)的主體工藝如果想通過(guò)模具制作那是根本不可能的。原料必須采用景德鎮(zhèn)原產(chǎn)的高嶺土簡(jiǎn)稱(chēng)：（高白泥）以及傳統(tǒng)的手工拉坯工藝成型。因此制作這款陶瓷的開(kāi)始都是老師傅手工拉坯。修胚待泥胚干燥后，純手工繪制圖案。這是現(xiàn)代貼花工藝不可企及的。而這僅僅是其中的一部分，其最后取決與窯火燒制（古有十窯七不成的說(shuō)法）就像我們制作10塊150公分的瓷盤(pán)就必須要準(zhǔn)備15塊泥胚。
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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| 暫無(wú)產(chǎn)品詢(xún)價(jià)記錄 | |||
| 采購(gòu)商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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| 暫無(wú)購(gòu)買(mǎi)記錄 | |||
地區(qū)：滄州
主營(yíng)產(chǎn)品：機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū)：汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品：物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū)：廊坊
主營(yíng)產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū)：北京
主營(yíng)產(chǎn)品：低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯
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