中國(guó)盈香居碳鍋魚(yú)培訓(xùn)免加盟費(fèi)
中國(guó)盈香居名吃培訓(xùn)中心長(zhǎng)期提供碳鍋雞、碳鍋魚(yú)，碳鍋羊肉，碳鍋羊排 碳鍋臘鴨 碳鍋川味牛三品
碳鍋一品鮮 碳鍋豬蹄 碳鍋豬蹄圓子 碳鍋軟排圓子 碳鍋涮羊肉技術(shù)培訓(xùn)技術(shù)服務(wù)，如有需求歡迎致
電我們咨詢(xún)。中國(guó)盈香居面向全國(guó)招生。
中國(guó)盈香居"碳鍋魚(yú)"，湯汁紅亮、魚(yú)肉滑嫩、麻辣鮮香、孜然味濃,五香味正，而且好吃不貴，大眾美
食，吃了魚(yú)可以涮青菜，盈香居碳鍋雞＂碳鍋魚(yú)＂以碳火烘烤，讓魚(yú)入味，最重要的是湯料，盈香居的
碳鍋魚(yú)美味最主要要看這湯料了，鯰魚(yú)不肥不膩鮮美而且少刺。
盈香居碳鍋魚(yú)的制法：
1：將鯰魚(yú)殺洗干凈，切成大塊，用鹽、雞粉、味精、料酒、胡椒粉腌制待用。
2：鍋里添入油，投入花椒辣椒豆瓣醬姜蔥蒜小火煸炒出香味，再放入鯰魚(yú)塊，烹入料酒煸炒出香，加
入高湯，下入千張絲,大火燒開(kāi),小火燉3分鐘倒入墊有白菜的碳鍋里，上面放上香菜即成。
中國(guó)碳鍋魚(yú)在河南已經(jīng)流行好幾年了，但至今，尤其到了冬天，大街小巷仍然火爆一陣，追其因果
，不難看出有它的魅力所在。其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合大眾口味，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚(yú)可以涮時(shí)令青
菜， 在冬天邊吃邊取暖，在炎熱的夏天，好好吃一頓，汗流浹背也痛快！
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盈香居鄭重承諾：凡來(lái)總部學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住，包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用，終
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