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【雙魚座文藝烤魚】

       雙魚座文藝烤魚是以烤魚系列為招牌菜，精品冷菜、特色燒烤、田園時(shí)蔬系列為輔的菜系產(chǎn)品。其采用千年歷史祖?zhèn)髅胤脚浞�，調(diào)料技術(shù)精湛，再結(jié)合重慶火鍋的特點(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營(yíng)養(yǎng),吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴,擁有首屈一指的市場(chǎng)占有率。

       雙魚座文藝烤魚一種發(fā)源火鍋的特色美食，口味奇絕，營(yíng)養(yǎng)豐富。在回放千年飲食文化的同時(shí)，也引領(lǐng)了現(xiàn)代飲食新時(shí)尚！雙魚座以其獨(dú)特的品質(zhì)，延續(xù)飲食文化的內(nèi)涵，結(jié)合火鍋的特點(diǎn)，香味濃郁、湯紅色亮、辣而不燥、保健營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生安  全等特點(diǎn)，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。而料的運(yùn)用是雙魚座烤魚制作中的一個(gè)絕活，無論腌料還是湯料，都經(jīng)過了百次的試驗(yàn)，充分借鑒火鍋的用料特點(diǎn)，反復(fù)調(diào)整配方，所選中草藥及調(diào)料多達(dá)四十多種，既將各種料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡(jiǎn)單、口味單一的缺點(diǎn)，不但有魚肉的鮮味，還有一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭!

【雙魚座文藝烤魚】品牌所屬公司優(yōu)勢(shì)

   江蘇睿智縱橫是一家集品牌研發(fā)-策劃-孵化-推廣-運(yùn)營(yíng)為一體的全球領(lǐng)先的企業(yè)管理公司。公司致力于幫助企業(yè)品牌精準(zhǔn)定位并策劃孵化，用專業(yè)的資源和模式，為企業(yè)提供項(xiàng)目研發(fā)、品牌包裝、品牌策劃、品牌孵化、招商外包、營(yíng)運(yùn)托管等一站式服務(wù)。


公司四大優(yōu)勢(shì)：
1、精致的產(chǎn)品研發(fā)
2、精細(xì)的產(chǎn)品搭配
3、精準(zhǔn)的產(chǎn)品市場(chǎng)定位
4、精確的項(xiàng)目投入

烤魚遇上酸  菜魚，雙魚碰撞“吸”金來

  一個(gè)連同行都贊不絕口的好項(xiàng)目！

【烤魚項(xiàng)目前景】

1、創(chuàng)業(yè)者投資方向

    方向錯(cuò)了，再多的努力也只能是徒勞無功。 民以食為天，餐飲酒肆自古至今興旺發(fā)達(dá)，時(shí)代經(jīng)濟(jì)越是興盛，餐飲業(yè)越是商機(jī)無限。在眾多經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，作為創(chuàng)業(yè)和投資，餐飲業(yè)是門檻最低、風(fēng)險(xiǎn)最小的不二選擇。而在餐飲行業(yè)中，烤魚這一美食如同一匹黑馬迅速在業(yè)內(nèi)掀起一股風(fēng)暴，并與“重慶火鍋”并駕齊驅(qū)，成為重慶最為知名的地方美食。

2、消費(fèi)者需求

     一個(gè)飲食行業(yè)要想發(fā)展成功，首先要考慮消費(fèi)者的需求，只有符合消費(fèi)者需求的飲食行業(yè)才是最有市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Φ�，最值得投資者加盟的行業(yè)�，F(xiàn)代消費(fèi)者已經(jīng)不是僅僅追求美味這一點(diǎn)了，更是追求綠色、健康、美味、時(shí)尚、文化集合一身的產(chǎn)品。魚作為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食品不斷的出現(xiàn)在消費(fèi)者的餐桌之上�！半p魚座文藝烤魚”以魚作為主要原料，獨(dú)家秘制的中藥配方，利用中藥的調(diào)養(yǎng)作用，將本以味道鮮美的魚做了進(jìn)一步調(diào)味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的提升。而它英倫復(fù)古，充滿文藝色彩的裝修風(fēng)格，更使無數(shù)顧客流連忘返。

3、雙魚座文藝烤魚的技術(shù)

雙魚座文藝烤魚的烤制手法采用先進(jìn)的制作工藝，大大減少了烤魚時(shí)油的用量，從而使烤魚好吃不膩，同時(shí)又美味多汁，受到無數(shù)消費(fèi)者的好評(píng)，雙魚座文藝烤魚加盟本著一切為了消費(fèi)者的理念，堅(jiān)持綠色健康的制作理念，從而使得它成為烤魚行業(yè)的標(biāo)桿。

4、雙魚座文藝烤魚的創(chuàng)業(yè)保障 

      雙魚座文藝烤魚為創(chuàng)業(yè)者提供整店輸出服務(wù)模式，提供包括開店投資、店面選址、店內(nèi)產(chǎn)品，店內(nèi)形象，裝飾風(fēng)格，產(chǎn)品陳列、運(yùn)營(yíng)流程、促銷模式、新品上市、廣告媒體支持、售后服務(wù)體系完善等涉及到品牌連鎖店經(jīng)營(yíng)、管理、人員等各個(gè)方面的項(xiàng)目。它確保每一家店都是統(tǒng)一的風(fēng)格、統(tǒng)一的產(chǎn)品，統(tǒng)一的服務(wù)。

5、雙魚座文藝烤魚的突破

    雙魚座文藝烤魚加盟與傳統(tǒng)加盟最大的差別就在于產(chǎn)品價(jià)格結(jié)構(gòu)�？偛哭饤壢珖�(guó)統(tǒng)一定價(jià)的模式，根據(jù)各地店的大小和位置不同，從而合理化定制產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價(jià)格結(jié)構(gòu)，保證了單店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和持續(xù)盈利能力， 從根本上保障了投資者和消費(fèi)者的利益。

     雙魚座烤魚，為有志的創(chuàng)業(yè)者、投資者提供一個(gè)低門檻、高水準(zhǔn)的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，讓每一個(gè)餐飲人真正體會(huì)特色餐飲的無限潛力！

【雙魚座文藝烤魚項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)】

雙魚座，領(lǐng)先配方，發(fā)動(dòng)味覺革命

幾十種天然香料和中草藥制作而成

    雙魚座文藝烤魚核心料包，內(nèi)含幾十種天然香料和中草藥，經(jīng)過多道工序制作、冷卻、封裝和嚴(yán)格的檢驗(yàn)，并通過冷運(yùn)輸配送到全國(guó)，三分鐘著料著味，五分鐘烤制出爐，八分鐘就上桌，比傳統(tǒng)烤魚速度高出3-4倍。
 
專利特色烤箱，爐火純青，魚香可觀
專利烤箱+天然果木炭，同時(shí)烤制20條魚很輕松

    公司特有的專利烤箱+天然果木炭，特有的炭門鎖熱設(shè)計(jì)，鎖住熱量，使魚的表面迅速收縮，牢牢鎖住內(nèi)層的肉汁與營(yíng)養(yǎng)，橄欖炭和荔枝碳，炭烤焦香，外酥里嫩，醇香美味，無需大廚照樣可做。

雙魚座文藝烤魚是以烤魚系列為招牌菜，精品冷菜、特色燒烤、田園時(shí)蔬系列為輔的菜系產(chǎn)品。其采用千年歷史祖?zhèn)髅胤脚浞�，調(diào)料技術(shù)精湛，再結(jié)合重慶火鍋的特點(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營(yíng)養(yǎng),吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴,擁有首屈一指的市場(chǎng)占有率。 

    雙魚座文藝烤魚一種發(fā)源火鍋的特色美食，口味奇絕，營(yíng)養(yǎng)豐富。在回放千年飲食文化的同時(shí)，也引領(lǐng)了現(xiàn)代飲食新時(shí)尚！雙魚座以其獨(dú)特的品質(zhì)，延續(xù)飲食文化的內(nèi)涵，結(jié)合火鍋的特點(diǎn)，香味濃郁、湯紅色亮、辣而不燥、保健營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生安  全等特點(diǎn)，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。而料的運(yùn)用是雙魚座烤魚制作中的一個(gè)絕活，無論腌料還是湯料，都經(jīng)過了百次的試驗(yàn)，充分借鑒火鍋的用料特點(diǎn)，反復(fù)調(diào)整配方，所選中草藥及調(diào)料多達(dá)四十多種，既將各種料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡(jiǎn)單、口味單一的缺點(diǎn)，不但有魚肉的鮮味，還有一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭! 1.1創(chuàng)業(yè)者投資方向

    方向錯(cuò)了，再多的努力也只能是徒勞無功。 民以食為天，餐飲酒肆自古至今興旺發(fā)達(dá)，時(shí)代經(jīng)濟(jì)越是興盛，餐飲業(yè)越是商機(jī)無限。在眾多經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，作為創(chuàng)業(yè)和投資，餐飲業(yè)是門檻最低、風(fēng)險(xiǎn)最小的不二選擇。而在餐飲行業(yè)中，烤魚這一美食如同一匹黑馬迅速在業(yè)內(nèi)掀起一股風(fēng)暴，并與“重慶火鍋”并駕齊驅(qū)，成為重慶最為知名的地方美食。 1.2 消費(fèi)者需求

     一個(gè)飲食行業(yè)要想發(fā)展成功，首先要考慮消費(fèi)者的需求，只有符合消費(fèi)者需求的飲食行業(yè)才是最有市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Φ模�最值得投資者加盟的行業(yè)�，F(xiàn)代消費(fèi)者已經(jīng)不是僅僅追求美味這一點(diǎn)了，更是追求綠色、健康、美味、時(shí)尚、文化集合一身的產(chǎn)品。魚作為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食品不斷的出現(xiàn)在消費(fèi)者的餐桌之上�！半p魚座文藝烤魚”以魚作為主要原料，獨(dú)家秘制的中藥配方，利用中藥的調(diào)養(yǎng)作用，將本以味道鮮美的魚做了進(jìn)一步調(diào)味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的提升。而它英倫復(fù)古，充滿文藝色彩的裝修風(fēng)格，更使無數(shù)顧客流連忘返。 1.3 雙魚座文藝烤魚的技術(shù)

雙魚座文藝烤魚的烤制手法采用先進(jìn)的制作工藝，大大減少了烤魚時(shí)油的用量，從而使烤魚好吃不膩，同時(shí)又美味多汁，受到無數(shù)消費(fèi)者的好評(píng)，雙魚座文藝烤魚加盟本著一切為了消費(fèi)者的理念，堅(jiān)持綠色健康的制作理念，從而使得它成為烤魚行業(yè)的標(biāo)桿。 1.4 雙魚座文藝烤魚的創(chuàng)業(yè)保障 

      雙魚座文藝烤魚為創(chuàng)業(yè)者提供整店輸出服務(wù)模式，提供包括開店投資、店面選址、店內(nèi)產(chǎn)品，店內(nèi)形象，裝飾風(fēng)格，產(chǎn)品陳列、運(yùn)營(yíng)流程、促銷模式、新品上市、廣告媒體支持、售后服務(wù)體系完善等涉及到品牌連鎖店經(jīng)營(yíng)、管理、人員等各個(gè)方面的項(xiàng)目。它確保每一家店都是統(tǒng)一的風(fēng)格、統(tǒng)一的產(chǎn)品，統(tǒng)一的服務(wù)。 1.5 雙魚座文藝烤魚的突破

    雙魚座文藝烤魚加盟與傳統(tǒng)加盟最大的差別就在于產(chǎn)品價(jià)格結(jié)構(gòu)�？偛哭饤壢珖�(guó)統(tǒng)一定價(jià)的模式，根據(jù)各地店的大小和位置不同，從而合理化定制產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價(jià)格結(jié)構(gòu)，保證了單店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和持續(xù)盈利能力， 從根本上保障了投資者和消費(fèi)者的利益。

     雙魚座烤魚，為有志的創(chuàng)業(yè)者、投資者提供一個(gè)低門檻、高水準(zhǔn)的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，讓每一個(gè)餐飲人真正體會(huì)特色餐飲的無限潛力！ 二、雙魚座項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì) 2.1 操作簡(jiǎn)單、出餐快

雙魚座碳烤魚制作過程利用特制無煙木碳烤魚爐，操作簡(jiǎn)單速度很快，五分鐘烤制出爐，三分鐘著料著味，只要八分鐘就可上桌，比傳統(tǒng)烤魚速度高出3-4倍。 2.2 無需請(qǐng)大廚、成本最小化

雙魚座烤魚，優(yōu)化烤魚工藝流程，制定出標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)范，全程無油煙，總部提供秘制料包。員工經(jīng)過簡(jiǎn)單培訓(xùn)熟悉流程后，即可輕松上手，烹制美味大餐，大大節(jié)省廚房人力成本。只要會(huì)吃魚，就會(huì)做烤魚！ 2.3 健康營(yíng)養(yǎng)、順應(yīng)時(shí)尚

雙魚座無明火、無油煙、不刷油的炙碳速烤方式，更好的鎖住肉汁及各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分，再配加總部的秘制調(diào)料，牢牢鎖住食客的胃。 2.4 品種稀缺、獨(dú)一無二

雙魚座結(jié)合國(guó)人口味，對(duì)配方配料數(shù)次改良，研制出三十多種口味獨(dú)特的秘制烤魚，并不斷推出怪味烤魚，制造買點(diǎn)吊起消費(fèi)者的胃口。 2.5 絕味烤魚+時(shí)尚冷菜+特色碳烤+拌魚輔菜+繽紛果飲=多點(diǎn)盈利

雙魚座文藝烤魚將盈利細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)到每一個(gè)點(diǎn)，絕妙的烤魚配上幾道營(yíng)養(yǎng)輔菜，令人食欲大開，再點(diǎn)綴兩三樣精美絕倫的小冷菜和誘人的大串燒，來上一杯冰  涼舒爽的果飲，品享美食帶來的美妙感覺就在此時(shí)凝固，讓新老顧客百食不厭，過口不忘。 2.6 毛利最大化、回報(bào)速度快

雙魚座文藝烤魚精準(zhǔn)核算每一道菜的毛利，并根據(jù)點(diǎn)單率迅速調(diào)整銷售方案，高毛利高點(diǎn)擊定位為主推特色菜，高點(diǎn)擊低毛利定位為感情人氣菜，高毛利低點(diǎn)擊定位為鎮(zhèn)店之寶。菜品絕妙、科學(xué)運(yùn)營(yíng)、翻臺(tái)迅速，綜合毛利超越70％，六個(gè)月回本已經(jīng)不是傳說！ 2.7 細(xì)分市場(chǎng)、精算投入、投資零風(fēng)險(xiǎn)

雙魚座文藝烤魚的每一家加盟店，都要經(jīng)過總部的嚴(yán)格選址和投資預(yù)算分析，細(xì)分每一個(gè)市場(chǎng)，確定顧客群、定位產(chǎn)品、調(diào)整味型、定位價(jià)格和經(jīng)營(yíng)規(guī)模、設(shè)計(jì)裝修方案、控制成本預(yù)算、培訓(xùn)人員上崗等等，從選址到開業(yè)運(yùn)營(yíng)，總部全程一站式服務(wù)，讓您輕松開店做老板！ 2.8 顧客市場(chǎng)大、競(jìng)爭(zhēng)壓力小

優(yōu)越的生產(chǎn)力就是有力的競(jìng)爭(zhēng)力。雙魚座文藝烤魚沿襲了國(guó)人熱愛食魚的習(xí)俗，在此基礎(chǔ)上融入了先進(jìn)的制作手法，完全保留魚肉本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并利用藥膳精華將魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)一步升華。制作工藝標(biāo)準(zhǔn)化、成本控制標(biāo)準(zhǔn)化、管理標(biāo)準(zhǔn)化，加之秘制醬料帶來的獨(dú)特味覺體驗(yàn)和草根價(jià)格，深受老百姓喜愛。我們避開高檔的中餐消費(fèi)、擊敗劣質(zhì)的快餐消耗、領(lǐng)先行業(yè)對(duì)手，用快餐的消費(fèi)享受浪漫的時(shí)光！ 2.9 大眾消費(fèi)，選址靈活

    無論是步行街、商業(yè)街、美食街還是大學(xué)城、居民區(qū)，都可以成為雙魚座烤魚項(xiàng)目選址的位置�？偛客卣箞F(tuán)隊(duì)專業(yè)選址人員將免費(fèi)為加盟店進(jìn)行店面評(píng)估，評(píng)估數(shù)據(jù)交予財(cái)務(wù)中心和廚務(wù)中心進(jìn)行投資收益預(yù)算和菜品結(jié)構(gòu)定位定價(jià)，給出二次評(píng)估結(jié)果。兩次評(píng)估均能通過的位置才能進(jìn)入設(shè)計(jì)裝修階段�？偛拷o出的合理化定價(jià)建議和菜品結(jié)構(gòu)方案，完全符合選址商圈的大眾消費(fèi)水品。幫助加盟商選擇黃金鋪，定出好價(jià)格，是總部的承諾，也是加盟商賺錢的保障。 2.10 概念新奇、時(shí)尚浪漫

     雙魚座文藝烤魚裝修采用文藝懷舊的風(fēng)格，簡(jiǎn)單不失情調(diào)，一把舊吉他、一臺(tái)老電視機(jī)、一本小人書就捉住了顧客的心，青春的記憶和文藝的氣息，顧客享受的不僅僅是美食，更是一本心靈雞湯�？偛恐腥A美工首席設(shè)計(jì)師大膽的采用了色彩、手繪和框架結(jié)構(gòu)，省去了傳統(tǒng)裝修的豪華奢侈，在體現(xiàn)格調(diào)的同時(shí)，牢牢控制住裝修成本。