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苗三妹柴火雞，指用燒柴火的簡易灶臺烹制的雞肉。用的是土灶、土雞、土老柴等等來制作的，所以能夠給人以回歸到生態(tài)，有健康和回歸自然的感覺!柴火雞烹制火候溫和帶旺，雞肉色香味俱全，容易入味且香，口感糯軟肉滑，肉嫩骨酥，口齒留香，回味無窮，有兒時家里的味道。柴火雞原生態(tài)、接地氣，既懷舊又新鮮，柴灶炒菜讓人想起童年時代的記憶。柴火雞是從重慶火起來的一種特色餐飲。

苗三妹柴火雞是東莞市東莞市九門寨實業(yè)投資有限公司旗下品牌，是一家以打造苗族風情為主題的特色餐廳，苗三妹柴火雞店除了柴火雞還有柴火魚，柴火豬腳等，另外各種配菜、精美涼菜等定能讓你大飽口福。口味美，適合廣大群眾，老少皆宜，重要的是人均消費不貴。

目前中國的餐飲業(yè)，特色餐飲真的是非常的受消費者們的歡迎，大街小巷里各種各樣的特色餐飲店是越來越多，非常的火暴，而當下，好吃、健康又受大家喜愛的當數(shù)石鍋魚、柴火雞、紙上烤魚這類特色餐飲了。咨詢加盟九門寨石鍋魚、柴火雞、紙上烤魚的人也是越來越多。相信你也想要問了：柴火雞加盟要多少錢？鄉(xiāng)村柴火雞加盟？老鄉(xiāng)雞加盟費多少錢？下面一起了解一下苗三妹柴火雞這個項目。

柴火雞，大眾喜愛的美食之一。土雞、土灶、土鐵鍋、土老柴……目前大江南北非常流行的土灶柴火雞，也叫柴火雞，柴火雞天然食材，美味自然，經濟實惠，雖然要經受煙熏火燎的考驗，但吃貨們卻仍趨之若鶩。苗三妹柴火雞老鐵鍋和現(xiàn)場炒制，人們吃的就是這種感覺：媽媽圍著鍋臺給一家人炒菜做飯的感覺。