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創(chuàng)業(yè)要選擇最適合自己的行業(yè)。如今，很多人對(duì)于選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目都十分迷茫，不敢創(chuàng)業(yè)，是因?yàn)橛袩o(wú)數(shù)個(gè)不確定的因數(shù)。所以，對(duì)于創(chuàng)業(yè)有向往，也有迷茫。湖南劉小姐的經(jīng)歷為我們講述了一個(gè)下崗職工如何在火山石爆魚(yú)品牌的幫助下從困境走向光明的。

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湖南岳陽(yáng)今年26歲的劉小姐從小區(qū)附近的商城離職了，將來(lái)自己能干點(diǎn)什么工作成了她面臨的主要問(wèn)題。迷茫了一陣子之后，她仔細(xì)分析了自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)：年輕，做過(guò)銷(xiāo)售和服務(wù)；資金不多，管理經(jīng)驗(yàn)不足。認(rèn)識(shí)到這些，劉小姐并沒(méi)有急于著手做項(xiàng)目，而是針對(duì)自己的不足進(jìn)行了充電。

經(jīng)過(guò)一系列在網(wǎng)上的比較，劉小姐最終將目光鎖定在開(kāi)餐飲店上。什么品牌好呢？經(jīng)過(guò)咨詢(xún)，有專(zhuān)業(yè)人士為她推薦了火山石爆魚(yú)品牌，她仔細(xì)去網(wǎng)上查詢(xún)了相關(guān)資料，覺(jué)得這個(gè)產(chǎn)品還不錯(cuò)，餐品新穎，人氣高，有市場(chǎng)潛力，關(guān)鍵是加盟費(fèi)用也不貴，利潤(rùn)也很可觀，加盟之后還有人手把手教技術(shù)，傳授管理經(jīng)驗(yàn)，即使是新手也一樣經(jīng)營(yíng)得很好。

劉小姐下定了決心，很快就跟火山石爆魚(yú)公司聯(lián)系并把加盟敲定了下來(lái)，不久，一家火山石爆魚(yú)店就在湖南岳陽(yáng)劉小姐家的小區(qū)附近開(kāi)了起來(lái)，開(kāi)店首日，店里的顧客便絡(luò)繹不絕，銷(xiāo)量不錯(cuò)，一天下來(lái)營(yíng)業(yè)額有4000之多！隨著店鋪生意越來(lái)越好，不到三個(gè)月，劉小姐的店鋪就慢慢回本，開(kāi)始凈賺起來(lái)。

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如今劉小姐的店也開(kāi)了大半年了，每天生意都紅紅火火，“日進(jìn)斗金”的。劉小姐總結(jié)到：創(chuàng)業(yè)一定要選擇適合自己的行業(yè)，充分認(rèn)識(shí)到自己的不足，店鋪能有今天的成績(jī)，品牌商對(duì)她管理經(jīng)驗(yàn)上的指導(dǎo)功不可沒(méi)，如今劉小姐漸漸能自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng)店鋪而且經(jīng)營(yíng)得很好了，下一步她還想要定一個(gè)更高的目標(biāo)！