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簡單才能爆 操作便捷比想得更容易，烤石頭五步成鮮

1熬高湯：慢火熬制2小時(shí)，湯汁鮮香四溢味道濃厚，高湯營養(yǎng)。

2切魚片：新鮮活魚切成0.5厘米薄片，腌制2小時(shí)，鮮嫩有韌性。

3烤石頭：高溫加熱麥  飯石至300℃，釋放微量元素  ，生態(tài)康體養(yǎng)生。

4鋪食材：麥  飯石表面鋪滿食材，疊上新鮮魚片，用心搭配更營養(yǎng)。5倒熱湯：倒入翻滾熱湯，蒸汽瞬間騰起，吞云吐霧，香氣四溢。

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上手易：全方位的操作流程培訓(xùn)：火山石爆魚，總部創(chuàng)新科學(xué)、合理的產(chǎn)品制作流程，操作簡單，專人技術(shù)培訓(xùn)及升級，快速上手。

出餐快：明檔操作2分鐘可出餐火山石經(jīng)過烤箱預(yù)熱、慢烤、高湯澆入后，釋放熱能烹熟食材，2分鐘可出餐，美味即刻送進(jìn)嘴。

進(jìn)賬猛：堂食人氣旺外賣訂單多檔口主做外帶，標(biāo)準(zhǔn)店可堂食可外賣，與美團(tuán)外賣等平臺合作，線上線下雙線守賣，增加訂單量。

1-2人就能干，夫妻上陣不用找?guī)褪?

檔口店:省店租省人力 十幾平米立店，可開在美食城，小店更好管理；設(shè)施簡單不占地，1-2人可干，降低資金壓力。

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