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關(guān)于魚(yú)的料理有很多，紅燒魚(yú)，清蒸魚(yú)，水煮魚(yú)，酸  菜魚(yú)等等，都是上好的美味，，各有各的特色，今天給大家介紹的是一道關(guān)于魚(yú)的十分有特色的美食品牌，那就是火山石爆魚(yú)，制作方式尤為特殊，這樣烹飪出來(lái)的美食別有一番風(fēng)味，火山石爆魚(yú)加盟怎么樣？不僅美味還能夠賺大錢(qián)，真是令人心動(dòng)的選擇。

招商客服：馬經(jīng)理  

招商qq:273-244-3960  

招商電話(huà)：156-3412-7990

火山石爆魚(yú)加盟，隸屬于濟(jì)南開(kāi)啟餐飲服務(wù)有限公司，是一家致力于為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供咨詢(xún)、服務(wù)、培訓(xùn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、店面設(shè)計(jì)、品牌策劃等業(yè)務(wù)的公司。公司組織結(jié)構(gòu)完善，有多年從事餐飲品牌策劃、直營(yíng)店鋪管理的經(jīng)驗(yàn)，并培養(yǎng)了一批熟悉中式快餐管理業(yè)務(wù)的管理團(tuán)隊(duì)。

火山石爆魚(yú)加盟項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

1）品牌定義；火山石爆魚(yú)品牌名稱(chēng)直接代表加工工藝和售賣(mài)品類(lèi)，新奇、直接、獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，無(wú)法被模仿；

2）出餐模式；中國(guó)首家以麥  飯石為加工工具的魚(yú)品類(lèi)快餐店，無(wú)廚師、無(wú)制作設(shè)備，集麥  飯石的健康與魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)美味為一體；

3）體驗(yàn)感；火山石爆魚(yú)大部分是生的食材上桌，消費(fèi)者可以現(xiàn)場(chǎng)感受新鮮的食材和魚(yú)片瞬間烹熟的過(guò)程，體驗(yàn)感強(qiáng)，獨(dú)特，吸引人，集美味、體驗(yàn)為一體。

4）盈利能力；石頭為加工工具，現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)、杜  絕浪費(fèi)，出餐快、翻臺(tái)率高，盈利能力強(qiáng)。

項(xiàng)目操作流程

火山石爆魚(yú)加盟獨(dú)創(chuàng)熬高湯、切魚(yú)片、烤石頭、鋪食材、倒熱湯烹飪五步曲；

第一步：熬制高湯；

第二步：切魚(yú)片；

第三部：用烤箱將麥  飯石加熱至指定溫度（300度）；

第四部：麥  飯石放入餐具底部，將配菜、魚(yú)片等鋪至麥  飯石上；

第五部：將高湯倒入，上桌

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