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日本料理具有很久的歷史，以其在精細精制的選材、特別的調料、他們有獨到的烹調方式，加之雅致的器皿、怡人的就餐格調征服食客�？芍^小有小的道理，大有大的特色，各自各精彩。對大部分人而言，日本料理就是壽司，但許多人可能不知道日本料理不只是包著魚片卷的加醋飯團，還有其它更多樣、更有趣的食物。如今，在任何「居酒屋」（用餐喝酒的地方），都可以點到各種日式、西式食物，以及一些非西、非中、也非日式的特殊食物。

廣州市尚漁餐飲企業(yè)管理服務有限公司

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