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                                 武漢重慶酸  辣粉  培訓,正宗酸  辣粉  的做法,學正宗味道

武漢味思源創(chuàng)業(yè)培訓基地

培訓內(nèi)容 原湯酸  辣粉  、紅湯酸  辣粉  、雜醬酸  辣粉  、牛雜酸  辣粉  、牛肉酸  辣粉  、肥腸酸  辣粉  、麻    辣粉  、三鮮酸  辣粉  等

課程安  排 1.講述酸  辣粉  的發(fā)展史及特色特點。

2.參觀酸  辣粉  的制作流程

3.泡粉  及熬湯，酸  辣粉  干粉  發(fā)泡及燙粉  的技巧。

4. 油辣椒的制作、秘制紅油的制作，香脆花生、香脆黃豆制作。

5.肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。

6.調(diào)味配料、鮮酸  汁的制作。

7.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

8.設(shè)備原料采購途徑與要求。

9.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理經(jīng)驗交流

培訓費用 1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，不限制學習時間,包教包會,學會為止。

培訓時間 一般3天左右，視個人情況而定。中途不收任何費用。

特別優(yōu)惠 加學湖南牛肉粉  面八折優(yōu)惠

武漢味思源飲食培訓基地，所有培訓項目均由專業(yè)老師授課，技術(shù)過硬價格優(yōu)惠，很多項目都可以先品嘗或試學再交費學習，簽  訂包教包會培訓合同。歡迎各地學員前來考察。