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湘云鯽是用四倍體魚(yú)作父本與二倍體鯽魚(yú)母體通過(guò)人工雜交生產(chǎn)出來(lái)的三倍體鯽魚(yú)。該品種肉質(zhì)鮮美，池塘養(yǎng)殖7個(gè)月條重達(dá)到0.5公斤上市規(guī)格，養(yǎng)殖2年最大個(gè)體可達(dá)1.5公斤，市場(chǎng)暢銷(xiāo)。湘云鯽耐低溫，低氧，抗病力強(qiáng)，粗生快長(zhǎng)，飼料來(lái)源易，食性雜，生長(zhǎng)優(yōu)于雙親，起捕率高，易運(yùn)輸，不易脫鱗，耐暫養(yǎng)。目前已在廣東和全國(guó)各地大力推廣養(yǎng)殖。

成魚(yú)(商品魚(yú))養(yǎng)殖管理

池塘混養(yǎng)湘云鯽是常見(jiàn)的養(yǎng)殖方法，但不能同時(shí)混養(yǎng)其它鯽、鯉、羅非魚(yú)、土鯪魚(yú)，因?yàn)檫@些底層魚(yú)大家食性大致相同，爭(zhēng)吃餌料，影響生長(zhǎng)速度和上市規(guī)格。

放養(yǎng)時(shí)間要早，放養(yǎng)規(guī)格要大，密度要合理�；祓B(yǎng)時(shí)，總的應(yīng)提早放苗種。越冬種苗，可在春節(jié)前后放大規(guī)格魚(yú)種;當(dāng)年孵化出苗的夏花，要在5月中上旬放種苗。越冬標(biāo)粗魚(yú)種放養(yǎng)規(guī)格為5~8厘米;夏花苗種規(guī)格也要4~5厘米�；祓B(yǎng)的密度一般畝放300~500尾，如果水源好，塘深大，配套塘頭禽畜場(chǎng)，水質(zhì)肥沃，可畝放500~800尾。

池塘主養(yǎng)，畝放2000~3000尾，另外再畝放大規(guī)格鰱魚(yú)種150尾，鳙魚(yú)種80~100尾(鰱鳙魚(yú)主要濾食浮游生物，防止水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化)。

湘云鯽可攝食各種動(dòng)植物飼料，有機(jī)碎屑，浮游植物等，特別適宜于肥水養(yǎng)殖。因此，如果沒(méi)有配套塘頭禽畜場(chǎng)者，則每10~15天畝施發(fā)過(guò)酵的有機(jī)肥料200~300公斤，或畝施尿素  2.5公斤，過(guò)磷酸  鈣5公斤;另外，還要投喂含蛋白量33％以上的人工配合飼料。湘云鯽沒(méi)有真正的胃，單次攝食量少，每日投喂多次飼料才能滿(mǎn)足生長(zhǎng)需要，這是主養(yǎng)湘云鯽獲得豐產(chǎn)的關(guān)鍵。投飼也要"四定"，不同月份投飼次數(shù)是:4~5月份日投喂4~6次;6~9月份日投喂8次;10月份日投喂4~5次;其它月份日投喂2~3次。夏秋季高溫生長(zhǎng)，食欲旺盛投飼量占5~8％，冬春季投飼量2~3％。由于湘云鯽具有較強(qiáng)的溯水上逃習(xí)性，特別要在夏秋雨水季節(jié)做好進(jìn)出水口閘門(mén)防逃措施。

魚(yú)病防治

湘云鯽一般不易發(fā)病，但在混養(yǎng)或主養(yǎng)塘中如果其它魚(yú)類(lèi)患病，也會(huì)感染湘云鯽，特別是病毒性、細(xì)菌性出血病、腸炎等。故之要保持水質(zhì)清爽，定期加注新水，排放老水;特別在夏秋高溫季節(jié)，要勤注勤排，保持水質(zhì)肥而不老;每月最少一次畝放生石灰20公斤化水潑灑全塘，達(dá)到改良水質(zhì)，中和酸  性，提高ph值，釋放營(yíng)養(yǎng)素  ;或用1ppm漂白粉  化水潑灑殺菌，和生石灰交叉使用;也要定期用"魚(yú)必康"、"鯇潔"拌飼料做成藥餌投喂魚(yú)類(lèi)，增強(qiáng)魚(yú)體抗病能力，促進(jìn)生長(zhǎng)高產(chǎn)增收