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湖南黃油甲  魚批發(fā)
  甲  魚，學(xué)名中華鱉，又稱作團(tuán)魚、水魚等。甲  魚肉味鮮美，歷來就是一到深受消費(fèi)者喜愛的食品。甲  魚味鮮，因而烹制容易，比如水煮甲  魚，只需將甲  魚洗凈切塊，就可放料清燉，制作簡單，做成的甲  魚肉滑嫩不膩，湯汁鮮美。又如清蒸甲  魚，簡單的將甲  魚洗凈放料清蒸，就可以輕松制作出一道美喂。
  甲  魚味甘、性平，具有滋陰補(bǔ)腎、清退虛熱的功效正適合夏季三伏天滋補(bǔ)。夏季正是甲  魚生長最為迅速的時候，由于甲  魚是一種變溫動物，當(dāng)氣溫降低的時候活動減弱而氣溫升高的時候活動加強(qiáng)，當(dāng)盛夏來臨，甲  魚的捕食、運(yùn)動都遠(yuǎn)較氣溫低時要強(qiáng)。同時氣溫的變化也影響著其它動物的活動，當(dāng)氣溫升高，小魚小蝦也隨之增多，這個季節(jié)甲  魚食物充足，因而肉質(zhì)鮮嫩肥美。
  現(xiàn)在的養(yǎng)殖甲  魚多采用兩種方式，溫室養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖，溫室養(yǎng)殖生長快，因而甲  魚的肉質(zhì)相對較差，生態(tài)甲  魚歷經(jīng)四季的變遷，肉質(zhì)自然更好。
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