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真空滾揉機

真空滾揉機實在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，結構合理、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高.

性能優(yōu)點:

槳葉圓弧形，設計獨特，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性的外觀得到提高；單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；可實現自動出料，能減輕勞動強度并提高生產率；具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能。

真空滾揉機的性能優(yōu)點：

1、使肉類淹制液在肉內均勻分布并被充分吸收；

2、增強肉的結著力，增強產品彈性；

3、改善肉制品的切片性，防止切片時產生破碎；

4、增加產品保水性，提高出品率；

5、保持肉塊色澤，肉制鮮嫩；

6、設定滾揉工作總時間設定滾揉時間；

7、設定滾揉間歇時間；連續(xù)滾揉；間歇滾揉；正轉自動出料。

型號生產能力容積主機尺寸機器重量gr-5020kg/次50l1010*500*950mm120kggr-10075kg/次100l1350*840*1230mm273kggr-200180kg/次200l1540*1060*1540mm290kggr-300240kg/次300l1550*1060*1540mm310kggr-500400kg/次500l1790*1060*1560mm330kggr-600500kg/次600l2170*1230*1850mm400kggr-800650kg/次800l2195*1220*1800mm510kggr-1000800kg/次1000l2360*1420*1850mm1250kggr-15001200kg/次1500l2750*1540*2360mm1500kggr-20001700kg/次2000l2900*1730*2540mm1840kg

真空滾揉機實在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，結構合理、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高.

性能優(yōu)點:

槳葉圓弧形，設計獨特，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性的外觀得到提高；單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；可實現自動出料，能減輕勞動強度并提高生產率；具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能。

真空滾揉機的性能優(yōu)點：

1、使肉類淹制液在肉內均勻分布并被充分吸收；

2、增強肉的結著力，增強產品彈性；

3、改善肉制品的切片性，防止切片時產生破碎；

4、增加產品保水性，提高出品率；

5、保持肉塊色澤，肉制鮮嫩；

6、設定滾揉工作總時間設定滾揉時間；

7、設定滾揉間歇時間；連續(xù)滾揉；間歇滾揉；正轉自動出料。

型號生產能力容積主機尺寸機器重量gr-5020kg/次50l1010*500*950mm120kggr-10075kg/次100l1350*840*1230mm273kggr-200180kg/次200l1540*1060*1540mm290kggr-300240kg/次300l1550*1060*1540mm310kggr-500400kg/次500l1790*1060*1560mm330kggr-600500kg/次600l2170*1230*1850mm400kggr-800650kg/次800l2195*1220*1800mm510kggr-1000800kg/次1000l2360*1420*1850mm1250kggr-15001200kg/次1500l2750*1540*2360mm1500kggr-20001700kg/次2000l2900*1730*2540mm1840kg