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湖南枇杷苗屬常綠果樹，既可作經(jīng)濟(jì)栽培，又是山區(qū)綠化的首選樹種。湖南枇杷苗果實(shí)既有豐富的營養(yǎng)，又具有止咳、化痰之養(yǎng)肺功效，據(jù)科學(xué)家研究，枇杷苗還有防癌的作用!

湖南枇杷苗果實(shí)的成熟季節(jié)，正直初夏的水果淡季，因而也深受消費(fèi)者的喜愛，市場前景廣闊。但湖南枇杷苗的栽培受冬季低溫的限制，一般冬季極端最低溫在-3度以下時(shí)就會(huì)開始出現(xiàn)凍害，并當(dāng)其持續(xù)時(shí)間較長時(shí)就會(huì)引起大面積的凍害而嚴(yán)重減產(chǎn)!也正因?yàn)槿绱�，湖南枇杷苗在國際上只有少數(shù)幾個(gè)國家能夠生產(chǎn)，因而枇杷苗也是我國水果業(yè)中能夠沖擊國際市場的首選品種!枇杷苗的葉片大而厚，且其葉背密被絨毛，因而病蟲害相對較少，管理相對較易。而采用矮化密植新技術(shù)栽培，第二年就有部分試花掛果，第三年有一定產(chǎn)量，第四、五年即可豐產(chǎn)，畝產(chǎn)值可高達(dá)1-2萬元。

當(dāng)今生產(chǎn)上的主栽品種，是我們87年開始正式選種后，從大量實(shí)生樹中篩選出的優(yōu)良單株-----"湖南枇杷苗":果圓形，橙紅色，向陽面有銹斑，萼片大開，呈五星狀而明顯區(qū)別于其它閉萼的枇杷苗品種(如湖南一號)而得名。果肉厚(1cm)，肉軟而濃甜，汁多，可溶性固形物含量達(dá)13-15％，籽3-5粒。在湖南湖南地區(qū)，5月上中旬成熟。屬目前國內(nèi)的首選鮮食品種。唯葉片抗葉斑病能力稍差，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理和病害防治。且，采前遇雨，果與果梗的交界處，易裂口，并造成采前落果。生產(chǎn)上都應(yīng)加強(qiáng)防治!以使該優(yōu)良鮮食品種獲得最高的經(jīng)濟(jì)效益。

湖南枇杷苗可不帶土取苗，但挖前最好灌透水，以便挖取全根(遠(yuǎn)距離栽種時(shí)，此法優(yōu)于帶土苗)。不帶土的苗木，栽植前可用多菌靈等殺菌劑  浸泡一下，浸泡苗木根系至嫁接口10厘米處。湖南枇杷苗葉大,蒸騰量大，挖苗時(shí)應(yīng)剪去所有葉片的1/2─2/3，嫩梢葉片全部剪掉。