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碳酸  氫銨（ammonium bicarbonate）是氨的碳酸  鹽  ，分子式為nh4hco3。二氧化碳通入碳酸  銨溶液中也可得到碳酸  氫銨。它是白色粉  末，帶有類似氨水的刺鼻味道，在水中溶解度不大。碳酸  氫銨溶液放置在空氣中或加熱時(shí)會(huì)放出二氧化碳，溶液也變?yōu)閴A  性。水溶液中的所有碳酸  鹽  在加熱煮沸時(shí)產(chǎn)生分解，釋放二氧化碳和與碳酸  離子反應(yīng)形成碳酸  氫鹽  的物質(zhì)。

碳酸  氫銨，又稱碳銨，是一種碳酸  鹽  ，含氮17.7％左右�？勺鳛榈�肥，由于其可分解為nh3、co2和h2o三種氣體而消失，故又稱氣肥。生產(chǎn)碳銨的原料是氨、二氧化碳和水。碳酸  氫銨為無(wú)色或淺粒狀，板狀或柱狀結(jié)晶體，碳銨是無(wú)（硫）酸  根氮肥，其三個(gè)組分都是作物的養(yǎng)分，不含有害的中間產(chǎn)物和最終分解產(chǎn)物， 名稱：中文名稱：碳酸  氫銨 中文別名： 酸  式碳酸  銨，重碳酸  銨           英文名：ammonium bicarbonate cas號(hào) 1066-33-7    einecs號(hào) 213-911-5 化學(xué)式 nh4hco3 相對(duì)分子質(zhì)量79.06  性狀：無(wú)色或白色棱柱形結(jié)晶。微有氨氣味。在約60℃時(shí)很快揮發(fā)，分解為氨、二氧化碳和水氣。分解速度隨溫度升高而增加。也在熱水中分解。溶于水和甘油，不溶于乙醇和丙酮    。25℃時(shí)0.1mol/l水溶液的ph為7.8。相對(duì)密度1.58。熔點(diǎn)107.5℃(急熱)。半數(shù)致死量(小鼠，靜脈)245mg/kg。有刺激性。 儲(chǔ)存：密封陰涼避光保存。 用途：用作分析試劑  。用于銨鹽  合成。制藥。焙粉  。染料�？椢锩撝�。泡沫塑料。亦可用作食品添加劑  ，在食品加工中作膨松劑  。