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    煙熏爐的名字我們按字面意思,就已經(jīng)是理解個(gè)差不多了,正如其間煙熏的目的及功用,它是用來(lái)煙熏加工各類(lèi)食品的設(shè)備。我們盛眾煙熏爐是一款多功能與半自動(dòng)的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠家,

它是采用304食品類(lèi)不銹鋼加工而成,有內(nèi)在和外在裝置兩種類(lèi)型,外置型是實(shí)用型,現(xiàn)在內(nèi)置發(fā)煙的不太被接納了。所以現(xiàn)在一般都用外置型的,也就稍貴一些而已。

     豆干煙熏機(jī)是不僅可以制作豆干,并且可以制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品不可缺少的設(shè)備之一,在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過(guò)程中應(yīng)用都是非常廣泛的話(huà)說(shuō),煙熏爐這個(gè)設(shè)備從開(kāi)始的研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過(guò)十幾年的時(shí)間了,通過(guò)有關(guān)的專(zhuān)家們不斷的改進(jìn)和對(duì)國(guó)內(nèi)外技術(shù)的融合,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能,豆干煙熏機(jī)有著非常良好的節(jié)能效果。國(guó)內(nèi)外均有悠久的歷史,煙熏指的是用相應(yīng)的木材不完全燃燒時(shí)生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過(guò)程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水,富裕產(chǎn)品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用以延長(zhǎng)肉制品的保質(zhì)期。煙熏爐控制系統(tǒng)采用國(guó)際公認(rèn)最_可靠的的cpu,執(zhí)行國(guó)際電控a+類(lèi)最_高_(dá)標(biāo)準(zhǔn),采用藍(lán)色文本漢字顯示,整個(gè)設(shè)備運(yùn)行自動(dòng)化,開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)自動(dòng)煙熏的先河。

  豆干煙熏機(jī)食品行業(yè)都可以,比如熏制各種腸類(lèi)、肉類(lèi)、具有能耗低、產(chǎn)量高_(dá)、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動(dòng)控溫定時(shí)控制等特點(diǎn),本產(chǎn)品是肉類(lèi)加工企業(yè)和個(gè)體加工肉類(lèi)食品（火腿類(lèi)、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚(yú)等）的必備設(shè)備,

豆干煙   熏機(jī)具有蒸煮、烘干、煙熏、上色功能,煙熏的食品味香色濃,各工藝功能采用自動(dòng)控制,溫度、煙量自動(dòng)可調(diào),是肉類(lèi)食品加工提高_(dá)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。

小型豆干煙熏爐操作步驟：

  1、打開(kāi)爐門(mén),將食品放在掛腸車(chē)上推入爐內(nèi)。

  2、關(guān)上爐門(mén),準(zhǔn)備設(shè)置。

  3、根據(jù)您的工藝設(shè)置上時(shí)間和溫度,煙熏溫度設(shè)定,烘干溫度設(shè)定,煙熏時(shí)間,烘干時(shí)間設(shè)定。

  4、工作完成,設(shè)備報(bào)警。

  5、取出產(chǎn)品,準(zhǔn)備下一爐。

     濰坊盛眾有限公司生產(chǎn)的煙熏,烘干設(shè)備有大中小不同的型號(hào),質(zhì)量是顧客放心的,因?yàn)槭抢峡蛻?hù)反饋非常好的一種產(chǎn)品。我們公司生產(chǎn)的所有設(shè)備都是一年質(zhì)保。終生售后有保障的。