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肉牛養(yǎng)殖的科學育肥是生產(chǎn)高檔牛肉的技術保障。肉牛養(yǎng)殖科學化是市場以及養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展競爭對養(yǎng)殖戶的要求，科學飼養(yǎng)能提高牛肉品質，在市場競爭中占優(yōu)勢。根據(jù)多年的工作經(jīng)驗，筆者認為肉牛養(yǎng)殖的科學育肥應做到以下幾點：

1、驅蟲：①內服芬苯  達唑    ，每kg體重按8mg計算，一次內服，每天一次，連服兩天。

②或按每kg體重10mg的丙硫咪唑    拌料飼喂。

2、健胃：①用中藥，例如用雞內金、麥  芽、神曲各30克(1次用量），煎水服用，連用三日，每日一劑  。

②可用人工鹽  ，一次量，內服100g。一天一次，連用5天。

3、強度育肥：即在80~100天內達到育肥目的。要采用合理的日糧，日糧精粗比控制在60:40到70:30。要求每100公斤體重每天消耗的日糧干物質含量不低于2.2~2.5公斤。另外飼料要注意加工調制，以增加適口性，使其容易消化吸收。

4、推薦牛育肥的精補料配方：①玉米63、麥  麩8、豆粕7、棉粕15、小蘇打2、肉牛猛長肉5、瘤胃速0.13

②玉米60、麥  麩10、全棉籽15、豆粕8、小蘇打2、肉牛猛長肉5、瘤胃速0.13

5、細心管理：在育肥過程中要做到勤檢查、細觀察，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。①嚴禁飼喂霉敗飼料，②注意飲水衛(wèi)生，保證飲水充足，③牛舍保持清潔干澡和通風良好，④在育肥期，牛要保證有充足的時間休息，每天8小時，減少運動，以利增肥。