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鹵三國餐飲公司以弘揚三國文化為基調(diào)，技術(shù)打造以曹氏蹄霸為招牌菜，特聘國家特一級廚師，結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣，經(jīng)過上千次的試驗，反復(fù)調(diào)整配方，由之前的26種中草藥調(diào)配料提升至46種，將各種配料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份，并保證鹵三國所有鹵菜熟食不添加任何色素和防腐劑，結(jié)合三國文化中的人物及典故，以弘揚三國文化為基調(diào)，打造以曹氏蹄霸為招牌菜，劉備老母雞、張飛豬頭肉等為特色菜的三國鹵菜文化第一百年品牌為己任，引領(lǐng)鹵菜熟食連鎖運營潮流，追求更加輝煌的遠景！公司員工兩百余人，下設(shè)連鎖運營總部、直營店、自營加工廠（已通過QS認證），為廣大代理合作商的考察、學(xué)習(xí)、實踐提供了最強大的保障，也是公司作為行業(yè)龍頭為行業(yè)所樹立的標桿。
