風干牛肉企業(yè)出廠報價：0 - 0元
風干牛肉通常有多種叫法,"風干牛肉"、"手撕牛肉干"、"風干牛肉干"、"牛肉干"。牛肉干源于蒙古鐵騎的軍糧,攜帶方便,并且有豐富的營養(yǎng)。被譽為"成吉思汗的行軍糧"。
用黃牛肉腌制而成的肉干,牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。風干牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作的時間,曬干時還得考量日照的時間。道道工序都得緊密把關。
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