肉桂醛
英文名稱：Cinnamic aldehyde、cinnamaldehyde、β-phenylacrolein .
分子式：C9H8O .
分子量：132.16
CAS：104-55-2
FEMA：2286
外觀：無色或淡黃色液體 .
含量：≥98%
香氣：有強(qiáng)烈的桂皮油和肉桂油的香氣、溫和的辛香氣息、不應(yīng)有辣味、香氣強(qiáng)烈持久 . 桂醛較桂醇香氣清強(qiáng) .
肉桂醛具有濃郁的桂油特殊氣味和燒焦芳香味,在香料、制藥、日用化學(xué)品、飼料、造紙及食品加工等方面都有廣泛應(yīng)用,同時(shí)也是重要的有機(jī)合成中間體 .
肉桂醛包裝規(guī)格: 210公斤/桶
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