微波爐烤蝦設(shè)備是廣州志雅公司新開發(fā)的一款新型微波爐烤蝦和烘干設(shè)備 . 主要是針對南美白對蝦進行烘烤烘干 . 南美白對蝦是當(dāng)今世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大蝦類之一 . 南美白對蝦原產(chǎn)于南美洲太平洋沿岸海域、由于產(chǎn)量高、目前我廣東、廣西、福建、海南、浙江、山東、河北等省養(yǎng)殖量最大 .
南美白對蝦肉質(zhì)鮮美、加工出肉率可高達67%、適溫范圍廣、可在18－32℃生長、適鹽范圍也廣、可在鹽度1－40‰條件下生長、是一種優(yōu)良的淡化養(yǎng)殖品種 . 南美白對蝦生長快、抗病能力強、現(xiàn)已逐漸成為我國南方的主要養(yǎng)殖蝦種 . 隨著烤蝦市場的銷售繼續(xù)火爆、南美對蝦和微波對蝦烘烤設(shè)備已逐步為越來越多的人所關(guān)注 .
我公司專業(yè)生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備中有高溫快速烘烤機、也有慢性溫柔烘烤機、低溫烘烤設(shè)備等、不同的烘烤要求采用不同的烘烤設(shè)備和烘烤工藝 . 我公司已成功開發(fā)的微波爐烤蝦設(shè)備有浙南烤蝦設(shè)備、海歐烤蝦設(shè)備等、是一款專業(yè)的高溫對蝦烘烤機 .
微波爐烤蝦設(shè)備在溫州應(yīng)用最多、所以又有人稱為溫州蝦烤蝦機設(shè)備、根據(jù)對蝦的肉質(zhì)特性、采用微波、光波、紅外相結(jié)合的方法、由用戶根據(jù)烤蝦的口味來進行工藝調(diào)速、可烘烤出白殼嫩肉、白殼硬肉、紅殼硬肉、紅殼嫩肉等品種、產(chǎn)品風(fēng)味各異、深得消費者喜愛 . 也有些客戶利用該設(shè)備對已經(jīng)熟化的海鮮進行快熟烘干、比如烘干熟化的蝦干、當(dāng)對蝦烘干設(shè)備用 .
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