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來源：馮氏核桃王

適量吃一點(diǎn)核桃對(duì)孩子有好處，但如果食用方法不對(duì)，可能會(huì)適得其反。媽媽在給孩子吃核桃時(shí)，一定要注意避開三個(gè)誤區(qū)：

誤區(qū)1：馬上見效

吃核桃確實(shí)對(duì)智力發(fā)育有好處，但大腦細(xì)胞膜不能再生，新的不飽和 脂肪 酸  來參與代謝更新，代替被氧化了的不飽和脂肪酸  。這個(gè)代謝過程一般至少半年時(shí)間才能見效。

這樣吃才對(duì)

寶寶1歲后，可以適量吃一些核桃，可以把核桃磨成粉  加在寶寶的輔食里。看要多觀察寶寶的消化情況，如果寶寶不愿意吃就要停止喂食。 寶寶2歲后：可以把核桃當(dāng)小零食來吃，也可以把核桃搗碎，和 雜糧 一起打成五谷粉  或 豆?jié){ ，加入 粳米 中煮粥，或者拌 涼菜 ，一家人一起吃。

誤區(qū)2：過量進(jìn)食

核桃營(yíng)養(yǎng)好，且含油脂高越吃越香，所以有些孩子容易吃多。但核桃高油脂容易造成消化不良、 腹瀉 等，還會(huì)造成體內(nèi)脂肪的堆積。

這樣吃才對(duì)

孩子每天吃核桃不應(yīng)超過兩個(gè)（大約25克左右），并注意在其他的飲食中減少油的用量，如減少烹調(diào)油用量，少吃一些油炸食品。

孩子嗓子發(fā)炎或消化不良時(shí)，避免吃核桃，以免加重病情。

誤區(qū)3：只吃白色果肉

核桃的褐色外皮吃起來帶點(diǎn)苦澀，因此很多媽媽都會(huì)把外皮全部剝掉，只留白白的核桃肉給孩子吃。

這樣吃才對(duì)

核桃的褐色外皮富含 維生素  e ， 抗氧化效果好，給孩子吃的時(shí)候，應(yīng)連著外皮一起吃。小年齡的寶寶，可以連褐色外皮一起打碎吃。

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