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栗老師()
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涼粉 有兩種，主料是豌豆做的米黃色的涼粉 ，還有一種是土豆粉 或者大米粉 做的白色的涼粉 。白涼粉 口感爽滑，黃色豌豆涼粉 更多了綿綿的味道。佐料主要有：紅油，特辣辣椒油，鹽 ，醋，姜蒜，蔥花，雞精等13種。“平均一碗涼粉 大概13種以上的調(diào)料，吃涼粉 就吃口味，就是吃它的品種，吃它里頭的這個調(diào)料。”雖然一碗小小的涼粉 是幾元錢的小吃，但是讓很多吃過它四川人贊不絕口，流連忘返，更是讓在外的川人想念不已！因為它的味道確實夠麻 辣，在吃的時候會掉眼淚，會冒汗。冒煙，出汗，掉眼淚，鼻涕直流。一般的外地人還直說吃了會麻 暈過去~~而且接受不了那么辣的還吃一口要喝一口水才行。喜歡辣的川人就不怕，一想起就留口水呢
新鄉(xiāng)美食中心小吃培訓公司
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地 址:河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋南鄰
乘車路線:1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、108路到新建街下車，向南50米路西即到
2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到
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