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麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味，每當(dāng)有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香等，腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。麻辣香鍋是近年來流行起來的一種吃法，其具有的麻、辣、干、香等特點(diǎn)非常獨(dú)特，屬于川渝風(fēng)味。

學(xué)“麻辣香鍋”去新鄉(xiāng)市美食培訓(xùn)中心的三大理由：

1.飲食的關(guān)鍵在味道、味道的關(guān)鍵在配方。 現(xiàn)代飲食生活中，人們追求的是時尚、口感、健康，而麻辣香鍋，因?yàn)樗��?dú)特的口味，無法仿制的秘制配方，更具有無法比擬的市場競爭力。

2.葷素相伴，健康搭配，葷食和素食的合理搭配不但可以使事物中的營養(yǎng)成分互補(bǔ)，而且有利于保持體液環(huán)境的酸堿平衡，有益于人體的健康長壽。

3.急火快炒，營養(yǎng)美味神秘配方，一吃上癮大眾化消費(fèi)，既經(jīng)濟(jì)，又實(shí)惠，人人消費(fèi)得起！ 獨(dú)一無二的特色，新、奇、特，想吃只能來這里！

新鄉(xiāng)市美食培訓(xùn)中心的“麻辣香鍋”，以麻、辣、醬、鮮、香五味為概念，特制核心配料結(jié)合珍貴食材精心研制而成，打破傳統(tǒng)單一味道，不再唯辣獨(dú)尊。并有多種餐品搭配，滿足更多消費(fèi)者口味需求，舌尖上的美味，誘惑不可抵擋！還在等什么，趕快來電報名吧！

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