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東營陽光鮮奶吧加盟
  • 博興縣興福鎮(zhèn)匯鑌廚房設備廠
  • 信息編號:bh3913590295961
  • 更新時間:2016/5/19 17:37:36
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博興縣興福鎮(zhèn)匯鑌廚房設備廠

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一般地說,市場上供應的牛奶采用兩種消毒方法

1.一種是巴氏消毒奶,即鮮牛奶先冷卻,然后把鮮牛奶加熱到65℃,經過30分鐘;或者加熱到72℃~76℃,持續(xù)15分鐘。巴氏消毒奶是一種“低溫殺菌牛奶”,其優(yōu)點是牛奶中的營養(yǎng)成分基本沒有發(fā)生變化,缺點是僅僅殺滅了牛奶中的病毒,而不是殺滅所有的微生物。因此這種牛奶從離開生產線,到運輸、銷售、存儲等各個環(huán)節(jié),都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏,防止牛奶中的微生物“活躍”起來。巴氏消毒奶一般用屋頂型、塑料袋、玻璃瓶包裝。

2.另一種是超高溫滅菌牛奶,也叫常溫奶,包裝多為利樂磚、利樂枕、還有無菌塑料包,有的包裝上寫的是經“uht”加工的牛奶,uht就是超高溫滅菌的英文縮寫。即采用134℃~135℃的高溫,瞬間消毒原奶4秒鐘,使得牛奶中的有害細菌和微生物包括其孢子全部被殺滅。研究證明,經超高溫滅菌的牛奶,其營養(yǎng)成分不受影響,所采用的利樂包裝,可與外界的空氣完全隔離,使得牛奶不再受到細菌污染,還可避免受陽光和氧氣作用導致營養(yǎng)素  的進一步破壞。這種牛奶常溫下的保存期長達數個月,方便消費者在任何場合飲用。

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博興縣興福鎮(zhèn)匯鑌廚房設備廠

博興縣興福鎮(zhèn)匯鑌廚房設備廠是一家為客戶提供廚房設備的廠家,經過公司全體員工的共同努力和持續(xù)發(fā)展,公司已經成長為廚房設備、制冷設備加工及裝配為一體的專業(yè)化機械設備制造企業(yè)。公司擁有雄厚的技術力量,精良的加工設備,先進的生產工藝,并有完善的監(jiān)測設施和售后服務隊伍,提供從設計到安裝、調試、培訓一站式服務,公司目前擁有員工20余人,包括高級管理人員3人,技術人員5人。主要加工設備有巴氏滅菌機、酸奶機、展示...
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