手機號
未認證執(zhí)照
岳老師(女士)
普通會員
岳老師 (女士)
培訓(xùn)鍋魁 怎么做鍋魁 去哪學(xué)鍋魁 哪里教鍋鍋魁培訓(xùn) 鍋魁的做法魁 山西小吃培訓(xùn) 太原小吃培訓(xùn) 小吃技術(shù)培訓(xùn) 小吃培訓(xùn)
鍋魁歷史悠久，聞名中外，相傳三國時諸葛亮命大將姜維率部在今四川彭州市軍樂鎮(zhèn)休養(yǎng)屯墾、牧馬練兵，“軍屯”由此而得名，今天的鍋魁就是當(dāng)年軍中干糧逐漸演變而成。選用上等精瘦豬腿肉，切成條形，絞成肉末。選用特粉 ，還要按比例加入雞蛋、菜油、香油揉制而成，通過煎炸、烘烤兩道工序成熟。成都市人民政府命名為“成都名小吃”。
太原香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家 在傳統(tǒng)名食酥鍋魁的基礎(chǔ)上，加以改進，原料上增加了鮮豬肉、豬油、雞蛋、五香粉 等；技藝上，采用小包酥的辦法，又改進成抹酥的手法，使酥層均勻，同時吸收傳統(tǒng)“旋子鍋魁”螺旋形的特點。因此，不但油潤、松泡、層次分明、風(fēng)味突出，且外形美觀，誘人食欲。生意火爆，是創(chuàng)業(yè)致富的好項目。保教包會，學(xué)會為止。香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家，太原香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。
鍋魁培訓(xùn)：面粉 的選擇 配比 和面的手法 肉餡的調(diào)制
怎么做鍋盔、鍋盔的技術(shù)制作學(xué)習(xí)配方怎么做、香酥肉餅 怎么做香酥肉餅 鍋盔學(xué)習(xí) 怎么做鍋盔、山西特色小吃技術(shù)培訓(xùn)加盟學(xué)習(xí)制作
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無產(chǎn)品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數(shù)量 | 成交時間 |
|---|---|---|---|
| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：東莞
主營產(chǎn)品：手機殼貼鉆,充電器貼鉆,TPR產(chǎn)品地區(qū)：汕頭
主營產(chǎn)品：物流公司,貨運站,國內(nèi)陸運地區(qū)：北京
主營產(chǎn)品：低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯地區(qū)：成都
主營產(chǎn)品：電磁閥,氣缸,過濾器
湘公網(wǎng)安備 43052302000106號