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李老師()
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粉 絲是中國常見的食物，是以綠豆制成，也可由玉米淀粉 或地瓜淀粉 制作，因綠豆中的直鏈淀粉 多，煮時不易爛，口感為滑膩。食用前先泡水讓它柔軟。粉 絲有附味性，能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉 絲自身的柔潤嫩滑，愈加爽口迷人，燒烤粉 絲佳。錫紙烤粉 絲選料考究，主要原料為上等粉 絲配上魷魚、扇貝、鮮蝦、青菜、火腿腸、蔥花、香菜
、魷魚須、肉末 等加上秘制料煨烤而成。小小一碗粉 絲湯卻把海鮮的美味包括其間，喝一口湯汁，吸一口粉 絲，咬一塊海鮮讓人不由感嘆這不起眼的東西竟能能燒制出如此美味。
錫紙燒烤比較一般炭火燒烤更安 全更美味。錫紙在傳遞熱量的同時，還能避免里邊被包裹的食物被烤焦變干，避免水分流失，尤其是肉類。錫紙燒烤既能夠排出食物自身剩余的油脂，又能夠堅持食物內(nèi)部的養(yǎng)分成分，燒烤出來的食物口感新鮮，配上特調(diào)的各種醬汁，口感分外嫩滑！錫紙烤粉 絲的特征:具有香、辣、嫩等特征，嬌嫩可口，香味逼人，口感飽滿而渾厚、新鮮而細膩、口感佳、余味清新，百吃不厭。
錫紙烤粉 絲系列培訓：烤蒜蓉粉 絲、醬肉火腿腸烤粉 絲、山椒三文治烤粉 絲、麻 辣海鮮金針菇烤粉 絲、菌菇火腿金針菇烤粉 絲、錫紙花甲 粉 絲、錫紙方便面粉 絲、錫紙土豆片粉 絲
等。
培訓內(nèi)容：錫紙、粉 絲、配料的認識與挑選；
粉 絲配料的處理方法；湯底的配方與熬制竅門；醬料的制作；烤粉 絲的具體制作流程與保鮮技術(shù) 等
新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓中心
聯(lián)系人：李老師
一三八三九零八二五六二
地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南臨
乘車路線：1、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到
2、新鄉(xiāng)火車站乘3路、188路、186路到新建街站下車，向南50米路西即到
3、河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米即到
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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| 暫無產(chǎn)品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數(shù)量 | 成交時間 |
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| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：武漢
主營產(chǎn)品：武昌公司注冊,武昌注冊公司,武昌代理記賬地區(qū)：北京
主營產(chǎn)品：低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯地區(qū)：成都
主營產(chǎn)品：電磁閥,氣缸,過濾器地區(qū)：武漢
主營產(chǎn)品：洪山公司注冊,洪山注冊公司,洪山代理記賬
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