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瀏覽：144次[供應]培訓正宗麻辣烤魚技術

冷鍋串串香培訓
信息編號：bh3913590636620
更新時間：2017/9/23 14:30:36
規(guī)格：
數量：個
價格：面議
麻辣烤魚,川味烤魚,香辣烤魚

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冷鍋串串香培訓

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麻辣烤魚，是一道可以用火鍋的方法來吃的菜，其特色在于先烤后燉，魚肉細嫩，湯汁鮮美，集麻、辣、鮮于一身，而且里面不只有烤魚哦，你可以根據喜好放入各種蔬菜，邊加熱邊吃，根據顧客口味不同，可調成麻辣、香辣、微辣、五香等多種口味。

制作關鍵：炸魚的油量和油溫應按標準執(zhí)行，當由七成熱油溫降至三成熱時魚就炸好了。它的吃法很類似于吃火鍋的時候，甚至比吃火鍋還要過癮，不光是魚的滋味，還有很多蔬菜可以吃。

制作過程是很嚴格的，稍有差錯就很容易出現滋味上的不對，整個制作過程很辛苦，需要不停的用勺子翻動鍋里的油，一但過了一段時間不去動的話就會在滋味上很難調出來，所以烤魚重要的是，如何把老油給熬好，火候應該怎樣掌握，等技巧。

培訓內容：材料的選擇搭配；底料、香料識別；秘制烤魚醬的制作和處理；烤魚底料炒制方法；魚的處理、腌制、烤制方法技巧；火候掌握等

口味多樣：麻辣烤魚、

香辣烤魚、蒜香烤魚、酸菜烤魚、豆豉烤魚。

專業(yè)老師正宗技術配方一對一培訓，學員隨到隨學，學會為止，歡迎廣大學員前來咨詢學習

新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓中心

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乘車路線：1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、188路、186路到新建街站下車，向南50米路西即到。

2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到。

3、河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米即到

以上是冷鍋串串香培訓廠家直供培訓正宗麻辣烤魚技術的詳細信息，如果您冷鍋串串香培訓廠家直供培訓正宗麻辣烤魚技術的價格、廠家、型號、圖片有什么疑問，請聯系供應商或請供應商聯系我

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新鄉(xiāng)市宮廷小吃培訓中心，是中國就業(yè)局和本地政府的幫助扶持，在全國最大的培訓機構，擁有雄厚的師資場地和自己的技術研發(fā)團隊。通過我們的不斷努力，技術不斷的創(chuàng)新，給不少下崗職工，退伍軍人，貧困群體創(chuàng)造了投資收益的平臺。我們專業(yè)的小吃培訓，肯德基油炸培訓，特色燒烤培訓，風味早餐培訓，祖?zhèn)鼷u肉技術培訓，火鍋培訓，砂鍋小吃培訓，特色菜培訓，涼菜培訓等全國各地名小吃項目。在新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓學習...