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熬糖稀夾層鍋,電加熱攪拌夾層鍋臨近春節(jié)還有不到3,4個月時間,需要食品加工廠已經(jīng)開始準(zhǔn)備存貨為節(jié)前開始忙活了。過春節(jié),糖塊是每家每戶必不可少的需要采購的。糖的種類有很多,無論是麻 糖,還是麥 芽糖,飴糖,還是市場上見到的各種各樣的糖果,都得經(jīng)過一個熬制糖漿的過程,其中這個熬制過程就可以用到我們的夾層鍋了。因?yàn)槭前局铺窍∥覀兌际墙ㄗh客戶購買帶攪拌的熬糖稀夾層鍋,或者客戶也可以用變頻的,攪拌速度是可以調(diào)節(jié)的。這樣更加方便。而且受熱均勻,不會糊鍋,節(jié)省人工,操作也簡單易懂。

熬糖稀夾層鍋鍋體全部由304不銹鋼材質(zhì)制成的,是符合國家對于食品的規(guī)定要求,304不銹鋼材質(zhì)直接接觸食品也不會對食品本身有任何的污染,所以現(xiàn)在很多的食品加工廠都會使用到夾層鍋。例如做肉制品鹵煮的廠家,做粥類、熬湯的廠家都能用到。電加熱攪拌夾層鍋型號有很多,根據(jù)客戶的產(chǎn)品的產(chǎn)量可以來定做,其次如果客戶那邊有鍋爐,我們就給推薦蒸汽加熱的,有三相電我們就推薦電加熱的,都沒有這兩種加熱方式的話,也能用燃?xì)饧訜岬?不同的加熱方式都有他各自的優(yōu)缺點(diǎn),如果想要了解的更加詳細(xì)的話那就來找我吧。

電加熱攪拌夾層鍋選擇注意事項(xiàng)：

高溫高壓殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐�求熱分布很均�?所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動電加熱攪拌夾層鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐（袋）和破碎率高。