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李(先生)
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李 (先生)
產(chǎn)品詳情
中文名稱：肉桂酸 鉀
別名：3-苯 基-2-丙烯酸 鉀 或苯 丙烯酸 鉀
性狀：白色結(jié)晶性粉 末,有微弱的桂皮香氣,易溶于水,微溶于乙醇,微有天然肉桂香氣
含量：≥99％
英文名：potassium cinnamate
cas 編號：16089-48-8
包裝規(guī)格：25kg紙板桶
分子式：c9h7ko2
einecs號：240-244-7
儲存方法：密封、通風(fēng)、干燥、遠(yuǎn)離火源等。
用途：新型植物源香精香料型食品防腐改良劑 ,廣泛應(yīng)用于食品中。
應(yīng)用場景
1、抑菌廣譜性
抑菌能力強(qiáng),尤其是對引起食品腐敗的霉菌、細(xì)菌和酵母菌作用很強(qiáng),其抑制霉菌的有效濃度為0.05－0.1％,一般常用量為0.01－0.02％,抑制細(xì)菌的有效濃度為0.01－0.1％。主要抑制對象還包括假單孢菌素 屬、微球菌屬、芽孢桿菌屬、腸桿菌科各屬、弧菌屬、嗜鹽 桿菌屬、嗜氣菌、乳干菌屬、乳酸 菌、黃曲霉毒素 、大腸桿菌、普通變形桿菌、干酪乳桿菌、酪酸 桿菌、胚芽乳桿菌、需氧芽孢桿菌、革蘭氏陰、陽性桿菌、肉毒桿菌等。
2、安 全無毒無殘留
肉桂酸 鉀 的大鼠經(jīng)口ld50為5.58-6.78g/kg, 屬于無毒產(chǎn)品。肉桂酸 鉀 經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為苯 丙氨酸 經(jīng)代謝排出體外,少量苯 丙氨酸 可經(jīng)苯 丙氨酸 羥化酶催化生成酪氨酸 ,對人體無任何毒副性。
3、肉桂酸 鉀 的防腐性能
肉桂酸 鉀 由于其溶解性好被廣泛應(yīng)用于食品中,其防腐機(jī)理是肉桂酸 鉀 在酸 性條件下轉(zhuǎn)化成肉桂酸 。肉桂酸 為ph在4.37-4.44的弱酸 ,其抗微生物效果依賴其大部分為未電離酸 分子的形式。溶于水中時(shí)弱酸 不完全電離成離子,但形成了在帶電、離子形式和未帶電、未電離形式之間的平衡。兩種形式的比例依賴溶液的ph,溶液的酸 性越強(qiáng),未電離形式越多。
4、肉桂酸 鉀 運(yùn)用：廣泛應(yīng)用在各類食品防腐中,如腌制肉類、醬腌菜、酸 豆角、海產(chǎn)品、烘焙、面食、粉 條、辣條等�？纱钆浠蛱娲糠謧鹘y(tǒng)防腐劑 （山梨酸 鉀 、脫氫、雙乙酸 鈉、苯 甲 酸 鈉等）。也可做為復(fù)配防腐劑 原料。
| 企業(yè)類型 | 私營有限責(zé)任公司 | 統(tǒng)一社會信用代碼 | 91420112MA7GP23Q83 |
|---|---|---|---|
| 營業(yè)期限 | 2022-02-24 至 無固定期限 | 法定代表人/負(fù)責(zé)人 | 肖文 |
| 注冊資本 | 500萬 | 注冊地址 | 武漢市東西湖區(qū)慈惠農(nóng)場慈惠大隊(duì)4棟1-4層1層 |
| 組織代碼 | MA7GP23Q8 | 登記機(jī)關(guān) | 武漢市東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局 |
| 經(jīng)營范圍 | 食品添加劑生產(chǎn)；飼料添加劑生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品）；食品添加劑銷售；飼料添加劑銷售 | ||
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無產(chǎn)品詢價(jià)記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
|---|---|---|---|
| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：滄州
主營產(chǎn)品：機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū)：汕頭
主營產(chǎn)品：物流公司,貨運(yùn)站,國內(nèi)陸運(yùn)地區(qū)：成都
主營產(chǎn)品：聲屏障,護(hù)欄網(wǎng),石籠網(wǎng)地區(qū)：廊坊
主營產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓
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