番茄粉 的簡(jiǎn)介 含量：99/％ 番茄粉 是番茄風(fēng)味復(fù)合調(diào)味粉 ，它以新疆優(yōu)質(zhì)熟成番茄制成原醬，經(jīng)噴霧干燥后制成天然番茄原粉 ，再經(jīng)精心復(fù)配調(diào)制而成。保持了番茄的天然性、自然色澤及風(fēng)味，流動(dòng)性好；在加工過程中操作方便、噴涂均勻、達(dá)到口感一致性。
本產(chǎn)品富含番茄紅素 、多種維生素 、氨基酸 及礦物質(zhì)等。
番茄粉 可廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)保健品、功能性食品、嬰幼兒食品、各種膨化食品、調(diào)味料、中老年食品、固體飲料、糖果、糕點(diǎn)、冷食、果醬、方便食品等。
番茄粉 是番茄醬的深加工產(chǎn)品，富含番茄紅素 、高蛋白纖維、氨基酸 、有機(jī)物及礦物質(zhì)等成分，是西方傳統(tǒng)食品佐料，還可提供食品的風(fēng)味和色澤，改善食品營(yíng)養(yǎng)組成，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
我司生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄生產(chǎn)的番茄粉 。產(chǎn)品細(xì)度80目以上，現(xiàn)已被國(guó)內(nèi)生產(chǎn)廠家廣泛應(yīng)用于面食（掛面、糕點(diǎn)）、冷食（冰 淇淋、雪糕）、果醬、膨化食品等領(lǐng)域中。該產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，歡迎采購(gòu)！
番茄粉 產(chǎn)品描述
以新疆優(yōu)質(zhì)番茄醬為原料經(jīng)噴霧干燥加工制成，系全天然制品。本品富含番茄紅素 、多種維生素 、氨基酸 、有機(jī)物及礦物質(zhì)等成分，番茄風(fēng)味純正，用途廣泛,可完全替代國(guó)外同類產(chǎn)品。
番茄粉 保管方法
相對(duì)濕度≤60％，溫度≤20℃條件下避光、干燥保存。
番茄粉 包裝
20公斤袋/箱 復(fù)合鋁箔袋包裝
番茄粉 應(yīng)用范圍
小食品的調(diào)味粉 ，如薯片、
玉米片等；速溶湯粉 料；烹調(diào)用調(diào)味粉 料；意大利面的著色劑 ; 其他用途，可以提供食品的風(fēng)味和色澤；
番茄粉 外觀形狀
均勻且具有一定流動(dòng)性的紅色或橙紅色細(xì)顆粒粉 ，允許有少量結(jié)塊
番茄粉 水分≤4 ％
番茄粉 總酸
4-9 ％（以無水檸檬酸 計(jì)）
番茄粉 番茄紅素
≥100mg/100g
番茄粉 灰分
≤12％
番茄粉 含鉛
≤0.2mg
番茄粉 含砷
≤0.2mg
番茄粉 含 銅
≤20mg
番茄粉 菌落總數(shù)
≤1000個(gè)/g
番茄粉 大腸菌群
≤40mpn/100g
番茄粉 酵母與霉菌
≤100 個(gè)/g
番茄粉 致 病 菌
不得檢出
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