番茄粉 的簡介 含量:99/% 番茄粉 是番茄風味復合調味粉 ,它以新疆優(yōu)質熟成番茄制成原醬,經噴霧干燥后制成天然番茄原粉 ,再經精心復配調制而成。保持了番茄的天然性、自然色澤及風味,流動性好;在加工過程中操作方便、噴涂均勻、達到口感一致性。
本產品富含番茄紅素 、多種維生素 、氨基酸 及礦物質等。
番茄粉 可廣泛應用于營養(yǎng)保健品、功能性食品、嬰幼兒食品、各種膨化食品、調味料、中老年食品、固體飲料、糖果、糕點、冷食、果醬、方便食品等。
番茄粉 是番茄醬的深加工產品,富含番茄紅素 、高蛋白纖維、氨基酸 、有機物及礦物質等成分,是西方傳統食品佐料,還可提供食品的風味和色澤,改善食品營養(yǎng)組成,提高營養(yǎng)價值。
我司生產優(yōu)質番茄生產的番茄粉 。產品細度80目以上,現已被國內生產廠家廣泛應用于面食(掛面、糕點)、冷食(冰 淇淋、雪糕)、果醬、膨化食品等領域中。該產品質優(yōu)價廉,歡迎采購!
番茄粉 產品描述
以新疆優(yōu)質番茄醬為原料經噴霧干燥加工制成,系全天然制品。本品富含番茄紅素 、多種維生素 、氨基酸 、有機物及礦物質等成分,番茄風味純正,用途廣泛,可完全替代國外同類產品。
番茄粉 保管方法
相對濕度≤60%,溫度≤20℃條件下避光、干燥保存。
番茄粉 包裝
20公斤袋/箱 復合鋁箔袋包裝
番茄粉 應用范圍
小食品的調味粉 ,如薯片、
玉米片等;速溶湯粉 料;烹調用調味粉 料;意大利面的著色劑 ; 其他用途,可以提供食品的風味和色澤;
番茄粉 外觀形狀
均勻且具有一定流動性的紅色或橙紅色細顆粒粉 ,允許有少量結塊
番茄粉 水分≤4 %
番茄粉 總酸
4-9 %(以無水檸檬酸 計)
番茄粉 番茄紅素
≥100mg/100g
番茄粉 灰分
≤12%
番茄粉 含鉛
≤0.2mg
番茄粉 含砷
≤0.2mg
番茄粉 含 銅
≤20mg
番茄粉 菌落總數
≤1000個/g
番茄粉 大腸菌群
≤40mpn/100g
番茄粉 酵母與霉菌
≤100 個/g
番茄粉 致 病 菌
不得檢出