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瀏覽：222次[供應]乳糖酶新品發(fā)布

河南省百聰化工產品有限公司
信息編號：bh401221148242567
更新時間：2020/7/27 14:06:46
規(guī)格：一等品
數(shù)量：50000公斤1*25公斤
價格：156元/公斤
乳糖酶詳細說明,乳糖酶最新報價,乳糖酶生產廠家

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乳糖酶酶活力：30萬含量;99.5

　　英文 lactase (β-galactosidase)本品是由kluy veromyces lactis生產的乳糖酶。

　　別名 β-半乳糖苷酶性狀主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。天然品存在于杏仁、桃子、蘋果及微生物中。主要用于乳品工業(yè)。最適ph值：由大腸桿菌（e.coli）制得者為7.0～7.5；由酵母菌制得者為6.0～7.0；由霉菌制得者為5.0左右。最適作用溫度為37～50℃。在正常使用濃度72h內約可使74％的乳糖水解。主要用于乳品工業(yè)�？墒沟吞鸲群偷腿芙舛鹊娜樘寝D變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結晶析出的可能性降低，同時增加甜度。在發(fā)酵和焙烤工業(yè)中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。有一定數(shù)量的嬰兒由于腸內缺乏正常的乳糖分解酶而導致喂食牛奶后的腹瀉，故歐洲不少國家常將乳糖酶和溶菌酶加入牛奶，供嬰兒飲用。用量用于牛奶，最大使用量3000nlu/l

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河南省百聰化工產品有限公司。是一家集銷售與售后為一體的高新化工企業(yè)，公司成立于2009年9月，現(xiàn)已銷售至全國各地。百聰：百者：致廣大，開四方之門戶，以來天下之賢�。郝斦撸罕M精微，廣四方之試聽，聚天下之智睿！百聰公司依靠網絡求發(fā)展，不斷為客戶提供滿意的產品，是我們始終不變的追求。在充分引進吸收網絡先進技術的基礎上，已成功延伸至食品添加劑，飼料添加劑，化工原料，等化工原料。并廣泛應用于：飲料，食...