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瀏覽：263次[供應(yīng)]溶菌酶生產(chǎn)廠家，溶菌酶批發(fā)價格，防腐劑

武漢遠城科技發(fā)展有限責(zé)任公司
信息編號：bh401221148312012
更新時間：2023/3/27 10:33:52
規(guī)格：食品級 2萬U/mg
數(shù)量：10000千克1公斤/鋁箔袋
價格：1045

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產(chǎn)品信息

溶菌酶

[英文名稱]: lysozyme from human neutrophils

[c a s]: 9001-63-2;12650-88-3

[einecs號]: 235-747-3

[分子量]: 895.9134

[分子式]: c36h61n7o19

[酶活力]: 2萬u/mg 食品級

[性狀]: 白色或微白色凍干粉

[應(yīng)用領(lǐng)域]:

1．溶菌酶是一種無毒、無副作用的蛋白質(zhì)，又具有一定的溶菌作用，因此可用作天然的食品防腐劑。現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及飲料中的防腐；還可以添入乳粉中，使牛乳人乳化，以抑制腸道中腐敗微生物的生存，同時直接或間接地促進腸道中雙歧桿菌的增殖。

2．溶菌酶作為一種存在于人體正常體液及組織中的非特異性免疫因素，具有多種藥理作用，它具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤的功效，目前醫(yī) 用溶菌酶其適應(yīng)癥為出血、血尿、血痰和鼻炎等。

3．溶菌酶具有破壞細菌細胞壁結(jié)構(gòu)的功能，以此酶處理g+細菌得到原生質(zhì)體，因此，溶菌酶是基因工程、細胞工程中細胞融合操作必不可少的工具酶

包裝：1公斤/鋁箔袋

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