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瀏覽：127次[供應]糖化酶廠家直供/含量/價格 CAS：9032-08-0

珠海市雙博杰科技有限公司
信息編號：bh401221148329139
更新時間：2023/3/27 10:24:52
規(guī)格：食品級
數(shù)量：1000KG
價格：18

價格說明：以上商品為參考價格，并非原價，該價格可能隨著您購買數(shù)量不同或所選規(guī)格不同而發(fā)生變化。由于萬通商務網(wǎng)不提供線上交易，最終成交價格，請咨詢賣家，以實際成交價格為準。

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產(chǎn)品名稱:

新上架產(chǎn)品

品牌詞

產(chǎn)品信息

產(chǎn)品名稱：糖化酶

英文名稱 glucoamylase

中文別名：淀粉葡糖苷酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;1,4-α-d-葡聚糖-葡糖水解酶;葡聚糖-1,4-α-葡糖苷酶,酸性麥芽糖酶;α-1,4葡聚糖葡萄糖水解酶 ec 3.2.1.3

cas號:9032-08-0

性狀：近白色至淺棕色無定型粉末，或為淺棕色至深棕色液體。

酶活力：固體5萬u/g,10萬u/g 液體10萬u/ml,20萬u/ml

包裝：25kg/袋 25kg/桶

質(zhì)量標準：國家標準

作用：

1、淀粉糖工業(yè)：原料經(jīng)液化后，調(diào)ph值到4.0-4.5左右，冷卻到60℃，加糖化酶，參考用量為100-300單位/克原料，保溫糖化。

啤酒工業(yè)：在生產(chǎn)“干啤酒”時在糖化或發(fā)酵前加入糖化酶，可以提高發(fā)酵度。

2、釀造工業(yè)：在白酒、黃酒、曲酒等酒類生產(chǎn)中，以酶代曲，可以提高出酒，并應用于食醋工業(yè)。

3、其他工業(yè)：在味精、抗菌素、檸檬酸等其他工業(yè)應用時，淀粉液化冷卻到60℃，調(diào)ph4.0-4.5，加糖化酶，參考用量100-300單位/克原料。

注意事項

本品使用時最適ph4.0-4.5，淀粉糖和味精生產(chǎn)時應先調(diào)ph，后加酶糖化。用酶量隨原料、工藝不同而變化，要縮短糖化時間需增加用量。

淀粉質(zhì)原料必須與酶充分接觸，接觸面積大，時間長，效果好。間歇糖化要攪拌充分，連續(xù)化必須流量均勻。溫度需嚴格控制60℃-62℃，保溫時溫度均勻，嚴禁短期高溫。

運輸、貯存：本品對溫度、光線、濕度都很敏感，運輸貯存時盡可能做到避免曝曬、高溫、潮濕、保持清潔、陰涼和干燥，能低溫保存更好

以上是珠海市雙博杰科技有限公司廠家直供糖化酶廠家直供/含量/價格 CAS：9032-08-0的詳細信息，如果您珠海市雙博杰科技有限公司廠家直供糖化酶廠家直供/含量/價格 CAS：9032-08-0的價格、廠家、型號、圖片有什么疑問，請聯(lián)系供應商或請供應商聯(lián)系我

關于供應商信息

珠海市雙博杰科技有限公司固定資產(chǎn)總投資資已達成1億余元，擁有按GMP標準建造從中試到大生產(chǎn)，設備先進，配套齊全的10000余平方米生產(chǎn)車間和500余平方米的中試車間；擁有完善的質(zhì)量保證體系和健全質(zhì)量控制制度；擁有多套高壓液相色譜儀，氣相色譜儀和紫外分光光度計等高效高靈敏度的分析儀器，對產(chǎn)品進行有效的分析和監(jiān)控。公司已通過ISO9001質(zhì)量體系認證。公司擁有進出口自主權(quán),公司生產(chǎn)的肉桂系...

企業(yè)類型	私營獨資企業(yè)	統(tǒng)一社會信用代碼	914404003452779617
營業(yè)期限	2015-05-29 至無固定期限	法定代表人/負責人	羅蓉軍
注冊資本	200.00萬	注冊地址	珠海市拱北國防路101號1棟804房
組織代碼	345277961	登記機關	珠海市香洲區(qū)市場監(jiān)督管理局
經(jīng)營范圍	香精香料，食品添加劑及中間體，膠原蛋白，醫(yī)藥原料及中間體，印染助劑，精細化工，植物提取物，包裝，農(nóng)業(yè)化工，設備，涂料，油漆，生物化工的技術(shù)咨詢；國內(nèi)貿(mào)易；經(jīng)營進出口業(yè)務。