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郭女士(女士)
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郭女士 (女士)
tmr-801魔芋粉 （腌制凝膠粉 ）：
本品為多功能腌制型、蛋白凝膠魔芋粉 ；具有肌原蛋白助溶及蛋白凝膠、脂肪乳化等多重功能；適用于各種灌腸制品、調(diào)理肉制品、肉丸子等肉制品的腌制；綜合性能優(yōu)于傳統(tǒng)復合磷酸 鹽 、腌制劑 等產(chǎn)品；使用時可同時替代腌制劑 （復合磷酸 鹽 ）和常規(guī)肉制品用卡拉膠。
使用方法：將本品與原料肉攪拌均勻，0-4℃腌制8-12小時即可。
參考用量：0.4-0.5％。
tmr-805魔芋粉 （淀粉 腸彈脆粉 ）
本品為淀粉 凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉 抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉 的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結(jié)構(gòu)，增強制品的彈脆特性，是制作淀粉 腸的優(yōu)質(zhì)原料。
使用方法：與其他原料混合均勻即可。
參考用量：0.5-0.8％
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無產(chǎn)品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數(shù)量 | 成交時間 |
|---|---|---|---|
| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：滄州
主營產(chǎn)品：機床維修,鑄件,工量具地區(qū)：汕頭
主營產(chǎn)品：物流公司,貨運站,國內(nèi)陸運地區(qū)：衡水
主營產(chǎn)品：河北變形縫,河南變形縫,山東變形縫地區(qū)：北京
主營產(chǎn)品：低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯
湘公網(wǎng)安備 43052302000106號