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天然姜黃色素  /姜黃素

品名-of the goods：

姜黃色素  10％【c.i.n°75300，eec n°:e100】

產(chǎn)品描述-production deｓｃｒｉｐｔion：

水溶性黃色素  10％，是通過對姜黃進行濃縮并提純除臭而獲得的天然色素  ，此產(chǎn)品符合fda相關(guān)法規(guī)。

產(chǎn)地-origin：法國。

技術(shù)指標-technical indicators：

外觀 ：          黃色細粉  末

濃度 ：          不低于10％ 姜黃色素

ph值(1％) ： 5-8

溶解度 ：      溶解于水與酸  性溶液

穩(wěn)定性 ：      耐光耐熱

理化指標-the physical【敏感詞】chemical indicators:

砷 ：            ≤1mg/kg

鉛 ：            ≤5mg/kg

汞 ：            ≤1mg/kg

鎘 ：            ≤1mg/kg

重金屬 ：     ≤40mg/kg

微生物指標-microbiology indicators:

菌落總數(shù) ： ≤1000 ufc/g

酵母霉菌 ： ≤100 ufc/g

大腸桿菌 ： ≤100 ufc/g

沙門氏菌 ： 25g內(nèi)不得檢出

產(chǎn)品應用范圍-application:

可應用于食品、特別是乳制品等需要著黃色的食品，用前搖均勻。