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劉煥(先生)
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劉煥 (先生)
食品級吐溫80
吐溫（或聚山梨酯）為非離子型表面活性劑 ，有異臭，溫暖而微苦，系一系列聚氧乙烯去水山梨醇的部分脂肪酸 酯。廣泛用作乳化劑 和油類物質(zhì)的增溶劑 。聚山梨酯通常被認為是無毒、無刺激性的材料。
化學(xué)名：聚氧乙烯（20）山梨醇酐單油酸 酯
又名tween-80,t-80，乳化劑 吐溫80
英文名稱：polyoxyethylene(20)sorbitan monooleate
分子式：c64h124o26
分子量：1309.63
技術(shù)指標(biāo)：
項 目
指 標(biāo)
酸 值（以koh計）/（mg/g） ≤2.0
皂化值（以koh計）/（mg/g） 45～55
羥值（以koh計）/（mg/g） 65～80
水分，w/％ ≤3.0
灼燒殘渣，w/％ ≤0.25
砷（as）/（mg/kg） ≤3
鉛（pb）/（mg/kg） ≤2
氧乙烯基（以c2h4o計），w/％ 65.0～69.5
性能：吐溫80常溫下為淡棕色油狀物體，略帶苦味，溶于水、醋酸 乙酯
，不溶于礦物油及植物油。具有潤濕、起泡、擴散等性能，屬o/w型乳
化劑 ，hlb值為15。
包裝：500克袋，1千克袋裝，25千克裝
武漢卡諾斯科技有限公司 歡迎來電咨詢 可以提供食品技術(shù)
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地區(qū)：廊坊
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