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陸貞(女士)
普通會(huì)員
陸貞 (女士)
酵母提取物
英文名：yeast
別名 酵母萃取物;酵母提取物;酵母抽提物
cas rn：8013-01-2
超呈味酵母提取物以啤酒酵母為原料，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，經(jīng)溫和酶解，膜分離，濃縮，復(fù)合生香，納米材料微膠囊包埋，噴霧干燥而成，具有天然肉的滋味和香氣，沒有一般酵母提取物的酸澀味。產(chǎn)品富含肉源氨基酸和生理活性肽，由于其天然的口味增強(qiáng)性能而獲得廣泛應(yīng)用，可迅速提升各類咸味食品的風(fēng)味和品質(zhì)，是新一代食品加工產(chǎn)業(yè)的核心配料。
特點(diǎn)
1.具有強(qiáng)烈的延伸感和圓潤感，無酵母抽提物的異雜味，是普通酵母提取物呈味效果4倍。能替代味精、肉精粉、呈味肉粉，部分替代i+g。
2.營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)被分解成小分子肽類和多種氨基酸，具有營養(yǎng)和調(diào)味雙重功能。
3.使用方便，用量無限制，與其他產(chǎn)品搭配使用，具有肉風(fēng)味和滋味倍增效果，肉味濃郁，鮮味完美
理化指標(biāo)：蛋白質(zhì)含量 ≥ 15％
游離氨基酸態(tài)氮 ≥ 1.5
總氮量 ≥7.0％
濃度 ≥70巴林
氮根 < 5％
熾灼殘?jiān)?nbsp;≤15％
重金屬（以鉛計(jì)） ≤0.0025
砷 ≤3mg％kg
【產(chǎn)品包裝】25kg/袋
【保質(zhì)期】24個(gè)月
上海陸廣生物科技有限公司誠信經(jīng)營，歡迎新老客戶致電洽談！
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無產(chǎn)品詢價(jià)記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
|---|---|---|---|
| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：成都
主營產(chǎn)品：電磁閥,氣缸,過濾器地區(qū)：滄州
主營產(chǎn)品：機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū)：汕頭
主營產(chǎn)品：物流公司,貨運(yùn)站,國內(nèi)陸運(yùn)地區(qū)：鶴壁
主營產(chǎn)品：促進(jìn)劑,防老劑,防焦劑
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